¿Cómo enfriar las flores de piedra de mar?

Remojar las algas y los hongos durante 20 minutos respectivamente, luego arrancar las algas y cortar el hongo en secciones. Mientras remoja el hongo, hierva el aceite, luego mezcle la cebolla, el jengibre, el ajo, el chile en polvo, la salsa de soja, el vinagre, la sal, el azúcar y las semillas de sésamo blanco hasta obtener un jugo. Finalmente, viértalo sobre las algas y espolvoree con las picadas. cebolla verde y cilantro, y mezclar bien. Listo para comer.

Un método para mezclar algas en frío

1. Remojar las flores y los hongos del manzano silvestre en agua tibia durante 20 minutos y luego lavarlos con agua limpia. Mientras remojas las algas, pica las cebolletas, el jengibre y el ajo y reserva. Pon en un bol la cebolla picada, el jengibre y el ajo, añade una cucharada de chile en polvo y mezcla bien.

2. Calienta el aceite en la olla, viértelo sobre las cebollas, el jengibre y el ajo revueltos y revuelve uniformemente. Luego agregue un poco de salsa de soja, vinagre, sal, azúcar y semillas de sésamo blanco al bol y revuelva uniformemente, y el jugo estará listo.

3. Rasgue las algas remojadas y lavadas, córtelas en trozos, luego vierta el jugo preparado sobre las algas, espolvoree con cebolla verde picada y hojas de cilantro y revuelva uniformemente. Las algas frías están listas.