¿Cómo cocinar bolas de masa?

A muchas personas les gusta comer bolas de masa, pero una vez cocidas, las sacan y las ponen en un plato. Es muy molesto si se pega después de mucho tiempo o antes de comer. Cuando esto sucede, la gente suele comerlas rápidamente o pellizcarlas una por una para quitar el calor de las albóndigas, de lo contrario se convertirán en "albóndigas podridas". Para evitar que las bolas de masa se peguen, aquí tienes varios métodos.

1. Añade huevos a los fideos dumpling. Añade un huevo por cada 500 gramos de harina para aumentar el contenido de proteínas. Cuando se hierve, la proteína se encoge y se solidifica, lo que hace que la piel de la bola de masa esté crujiente y sea menos probable que se pegue.

2. Hervir el agua en la olla con sal, añadir un poco de sal y retirar las bolas de masa una vez que la sal se haya derretido. No dejes de darle vuelta hasta que esté cocido. Las albóndigas cocidas de esta forma no se pegan a la sartén, a la piel de las demás, e incluso el resto de las albóndigas no se pegan.

3. Albóndigas Cuando cocines albóndigas con cebolletas, pon una cebolleta limpia en la olla. Las albóndigas cocidas tendrán un sabor delicioso y no se pegarán en una sola pieza.

4. Una vez cocidas las bolas de masa, utiliza una espumadera para sacarlas, remojarlas en agua tibia y luego ponerlas en un plato para que no se peguen.

5. Cuece las empanadillas a fuego alto, tapa la olla, cuece las pieles y cocina los rellenos. Después de hervir la olla por primera vez, pida agua fría tres veces y luego las bolas de masa estarán cocidas, no pegajosas, no grasosas y deliciosas.

A la hora de hacer wontons, primero puedes añadir algunas verduras a la olla y luego sofreírlas. Después de que hierva el agua, agrega los wontons uno por uno y cocina por un rato. Agrega un poco de sal a la sopa y unos fideos finos para hacer fideos wonton. Jaja, si usas caldo, es sopa de huesos. Después de hervir el caldo, agrega unas hojas verdes y wonton, quedará delicioso.