Aceite de frutas

No hay ningún problema en utilizar aceite de motor para proteger del óxido los productos de acero, como los cuchillos. Es mejor usar mantequilla y lubricante más espesos, que limpiarás antes de usarlos.

No importa si accidentalmente contaminas una pequeña cantidad de fruta mientras la pelas. El aceite de maquinaria es aceite mineral y tiene baja toxicidad para los humanos. Una cantidad muy pequeña de ingestión accidental casi no tendrá ningún efecto en los humanos.

Utilizar aceite de cocina o grasa animal no es buena idea, porque aunque este tipo de grasa se puede comer, con el tiempo se pudre y se deteriora, provocando un crecimiento excesivo de bacterias. Al final, suele ser más tóxica. y perjudicial para los seres humanos que el aceite de motor.