¿Se puede conservar la fruta por más tiempo si se remoja en agua?
Las frutas maduras, como uvas, manzanas, fresas, cerezas, peras, naranjas, etc., estarán demasiado maduras y se pudrirán rápidamente si se colocan directamente a temperatura ambiente. Si se colocan directamente en el refrigerador, se pudrirán fácilmente. perder agua. La mejor forma es envolverlo primero en papel, luego meterlo en una bolsa y guardarlo en el frigorífico. Esto no solo evitará que el refrigerador absorba la humedad de la fruta, sino que también evitará que la humedad se condense y genere bacterias y moho.
Frutas templadas, como uvas, manzanas, peras, etc. , se pueden colocar en el refrigerador para mantenerlos frescos, y algunos también se pueden colocar en el refrigerador, pero primero deben madurar. Las frutas verdes no se pueden colocar en el refrigerador, como durian, mango, Sakyamuni, maracuyá, caqui,. papaya,etc.
Datos ampliados:
No es necesario guardar en el frigorífico las siguientes frutas:
1. Plátanos
Si hay plátanos almacenado a una temperatura inferior a 12 ° C, se volverá negro y se pudrirá, y la temperatura en el congelador es de cero grados. Algunas frutas tropicales aún no están maduras cuando las compras, como los plátanos que son de color azulado y tienen poca resistencia al frío, por lo que es mejor no guardarlos en el frigorífico. De lo contrario, no sólo no madurarán adecuadamente, sino que también se pudrirán y dejarán de ser comestibles.
2. Tomates
Después de congelar los tomates a baja temperatura, la carne quedará ampollada, blanda o agrietada, con manchas negras en la superficie, poco cocida, insípida o incluso rancia. Se recomienda guardarlo en un lugar seco y de baja temperatura para conservar al máximo el sabor.
3. Árbol de Durian
El durian es de maduración tardía y debe almacenarse en un lugar fresco. Los frutos maduros se partirán. En este momento, puedes sacar la pulpa, ponerla en una bolsa de plástico y guardarla en el frigorífico. Sabrá a helado después de congelarla. Si la pulpa se vuelve agria, significa que el durián se ha echado a perder y ya no se puede comer.
4. Mango
El mango es una fruta tropical a la que le gusta la sequía y le teme mucho a las bajas temperaturas, por lo que es mejor no guardarlo en el frigorífico, ya que de lo contrario la piel se estropeará. negro, por lo que no es recomendable comprar muchos mangos a la vez. Si no puedes comerlos todos a la vez, lo mejor es elegir algunos mangos ligeramente verdes a la hora de comprarlos y dejarlos madurar de forma natural a una temperatura de 20-25°C.
5. Piña
Cuando la piña se almacena a 6 ℃ -10 ℃, no solo la cáscara cambiará de color, sino que la pulpa también se remojará en agua. Es mejor almacenarlo en un lugar fresco y oscuro.
6. Longan
Cuando el longan se almacena a 1 ℃ -2 ℃, el color de la cáscara exterior se volverá más oscuro y aparecerán manchas similares a quemaduras en la cáscara interior. y el fruto ya no se puede comer.
7. Lichis frescos
Si los lichis se dejan a 0°C durante un día, la piel se pondrá negra y la pulpa se volverá ácida. Como las frutas tropicales temen las bajas temperaturas, no son aptas para guardarlas en el frigorífico. Si se refrigeran, "congelarán" la fruta, haciendo que su piel se hunda y aparezcan manchas de color marrón oscuro, lo que no sólo hace que se pierdan nutrientes sino que también hace que se eche a perder con facilidad.
People's Daily Online-¿Cómo mantener frescas las frutas? No todas las frutas se pueden conservar frescas en el frigorífico.