Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer té de narcisoCómo hacer té de narciso

Cómo hacer té de narcisoCómo hacer té de narciso

1. Características del té: Las hojas de té de Narciso son gruesas, ricas en agua, de forma compacta, de color verde oscuro, con cierto color amarillo. El color de la sopa de té preparada es amarillo dorado o naranja. La sopa de té es relativamente clara y el aroma del té es rico. Al mismo tiempo, el aroma del té contendrá un ligero aroma floral. Después de la preparación, las hojas de té son anchas y exuberantes, las venas de las hojas de té son claras y las líneas de los bordes del té son visibles.

2. Método de elaboración: El proceso de elaboración del té consta básicamente de varios pasos: preparación, colocación del té, lavado del té, elaboración y degustación del té. Sin embargo, sabemos que la calidad de las hojas de té y del agua tiene un gran impacto en la sopa de té. Una buena taza de té requiere no sólo buenas hojas de té, sino también buena agua. Es mejor utilizar agua natural, como agua de pozo o agua de manantial de montaña, para preparar la sopa de té.

3. En cuanto a la cantidad de té, la cantidad de té se debe determinar según el tamaño del recipiente y la proporción de agua. Demasiado té hará que la sopa de té sea demasiado fuerte y muy poco té hará que la sopa de té sea demasiado débil. Al preparar té de narcisos aquí, la proporción de té y agua es de aproximadamente 1:20.

4. En términos de control de la temperatura del agua, si la temperatura del agua es demasiado alta, la composición química de algunas hojas de té cambiará, afectando así la calidad de las hojas de té. Si es demasiado baja, el sabor del té no se producirá, por lo que el control de la temperatura también es fundamental. La temperatura de preparación del té de narcisos generalmente se controla en torno a los 70 grados centígrados.

5. A la hora de preparar té, el tiempo de preparación es fundamental. Si no se controla bien el tiempo, el sabor del té preparado se verá muy afectado. Al mismo tiempo, a medida que cambia el número de tiempos de preparación, las sustancias solubles en las hojas de té serán menores, por lo que el tiempo de preparación será relativamente más largo.