Cómo hacer pastel de vid y mierda de pollo snack de Hainan Pastel de vid y mierda de pollo snack de Hainan

1. Ingredientes: cantidad adecuada de estiércol de pollo, 1000 gramos de harina de arroz glutinoso.

2. Accesorios: 1 botella de agua alcalina, un poco de azúcar, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de verduras, cantidad adecuada de hojas de cáñamo blanco.

3. Primero, ve a la naturaleza a recoger algunas hojas de la vid.

4. Luego escoge algunas verduras.

5. Añade algunas hojas de cáñamo blanco que puedan eliminar el calor y desintoxicar.

6. Luego tamiza estos tres tipos de hojas, lávalas y sécalas. Una vez secas, mézclalas y tritúralas.

7. Prepara unos sobres de harina de arroz glutinoso y viértelos en un plato para su uso posterior.

8.

9. Luego vierte el puré de hojas y el agua alcalina en la olla y deja hervir.

10. Después de hervir el puré de hojas y el agua alcalina, viértalos lentamente en el plato ya lleno de harina de arroz glutinoso para "combinar los dos en uno".

11. Cuando esté casi mezclado quedará así. En este momento añadimos un poco de azúcar y seguimos removiendo uniformemente un rato.

12. El siguiente paso es amasar la masa con las manos. Una vez mezclada, se pondrá verde, se verá muy bonito y tendrá un temperamento un poco extraño.

13. Luego divide la masa grande en varios trozos y empieza a hacerla a mano.

14. Amasar un pequeño trozo de masa en tiras y luego usar las manos para aplanar suavemente las tiras de principio a fin. También puedes utilizar un rodillo, pero no quede demasiado fino durante. el proceso de aplanamiento.

15. Cuando se haya acabado toda la masa y esté toda la masa lista, colocarlas de forma ordenada en un plato o en una vaporera para “cocer al vapor y cocinar”.

16. La calabaza al vapor ha cambiado de aspecto, volviéndose de color verde oscuro, y ya está lista para comer.