¿Consejos sobre cómo hacer deliciosos rellenos de bola de masa?

El agua de cebolla y jengibre es un agua muy importante para los rellenos de dumplings, ya que puede eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor. Si no agrega agua con cebolla y jengibre al hacer albóndigas, definitivamente no se cocinarán bien. Remoje las cebolletas y el jengibre rallado en agua a 70 grados durante 5 minutos. Después de que el agua se enfríe, filtre y mezcle con el relleno de bola de masa.

2. Añade la salsa de ostras.

Ya sea relleno vegetariano o relleno de carne, añadir un poco de salsa de ostras tiene tres beneficios. El primer punto es refrescar el relleno de la bola de masa, el segundo punto es colorear el relleno de la bola de masa y el tercer punto es agregar sal al relleno de la bola de masa.

3. Poner en el aceite cocido.

Si quieres sacar los rellenos de las bolas de masa, por supuesto que no puedes perder el aceite. No se debe echar absolutamente ningún aceite, es aceite cocido. Generalmente, el aceite de pimienta de Sichuan frito puede realzar el aroma y retener la humedad de las verduras para evitar la humedad, por lo que es indispensable en los rellenos de bolas de masa.

Los anteriores son los consejos a los que debes prestar atención a la hora de preparar rellenos de bola de masa. Recuerde agregar 3 condimentos y omitir 3 para asegurarse de que esté fresco, jugoso y especialmente fragante. Cuando hagas rellenos de bola de masa en el futuro, no eches ningún condimento.