Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué alimentos les gusta comer a los niños?

¿Qué alimentos les gusta comer a los niños?

1. Cerdo desmenuzado salteado con pimiento verde 1. Prepare con antelación una cantidad adecuada de carne desmenuzada, toda magra. Lo mejor es agregar una cantidad adecuada de vino de arroz, sal comestible, salsa de soja, pimienta blanca y harina de maíz, verter un poco de agua fría, mezclar bien y marinar un rato para quitar el olor a pescado y realzar la frescura. Este paso es muy importante. 2. Calentar aceite en una sartén caliente, agregar el aceite a la carne, sofreír a fuego medio hasta que el color palidezca, retirar y reservar. 3. Vuelva a calentar el aceite en la sartén, vierta el aceite en el ajo y la cebolla, después de que se revele el aroma, agregue el pimiento verde rallado y sofría dos veces rápidamente. 4. Después de cortar el pimiento verde, regrese las rodajas de carne a la olla nuevamente, pruebe si están saladas, luego agregue una cantidad adecuada de sal y azúcar, revuelva uniformemente y estará listo para servir. Todo el proceso es muy sencillo. 5. El cerdo con chile desmenuzado elaborado de esta manera queda tierno, suave y delicioso, y queda perfecto con arroz. Es adecuado para todos, jóvenes y mayores, adultos y niños, a todos les gusta comerlo, y el disco se proporciona en un instante.

2. Mushu de Cerdo 1. Batir 2 huevos en un bol, agregarlos al huevo líquido, calentar el aceite en una sartén, verter el aceite en el huevo líquido, sofreír para que se disperse y luego retirar. la sartén. 2. Preparar un trozo de cerdo con antelación, cortarlo en trozos con un cuchillo, añadir aceite, sofreír el cerdo, sofreír y colocar en un plato. 3. Calentar nuevamente el aceite caliente, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, luego agregar la zanahoria, las rodajas de pepino y los hongos, sofreír por un minuto y sofreír hasta que se rompa. 4. Vierta los huevos y las rodajas de carne, sofríalos juntos en la olla, agregue salsa de soja, sal comestible, aceite y glutamato monosódico al gusto, finalmente espese el almidón con agua y agregue el jugo a la olla. 5. Este plato es rico en fragancia, nutritivo y delicioso. Xianyi, jóvenes y mayores, la mejor manera de comer comida caliente es tomando una copa y comiendo. No se requieren habilidades culinarias avanzadas adicionales y es adecuado para la mayoría de los principiantes. Los ingredientes son fáciles de conseguir y cocinar con solo unos pocos clics.

3. Hongos shiitake salteados 1. Prepare una cantidad adecuada de hongos shiitake con anticipación, retire las raíces fibrosas, recoja los floretes, póngalos en agua, agregue una cucharada de sal comestible y déjelos en remojo hasta la mitad. una hora, remojar las larvas y los residuos y escurrir el agua. 2. Simplemente haga una masa, agregue 120 g de harina de trigo en un bol, bata un huevo, póngalo en el río y mézclelo hasta formar una masa. Cuando la consistencia del mortero fino sea la adecuada, añadimos las setas y las envolvemos bien. 3. Calentar el aceite en una sartén caliente. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, agregar los champiñones y sofreír a fuego medio y sofreír hasta que se desvanezca el color dorado. Aumenta la temperatura del aceite a alta, agrega los hongos y sofríe nuevamente, fríe hasta que estén dorados y crujientes, luego podrás controlar el aceite y reponer la humedad. 4. El hongo recién frito se debe consumir mientras esté caliente. Según el gusto personal, espolvorear con la cantidad adecuada de chile en polvo y cinco especias en polvo. Queda delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro.