Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer salsa casera para caracolas hervidas

Cómo hacer salsa casera para caracolas hervidas

1. Herramientas/Materiales

2 cucharadas de pasta de frijoles, 10 gramos de jengibre, 1 ajo, 1 cucharadita de salsa de soja oscura, 1/2 cucharadita de pimienta en polvo, 2 gramos. de glutamato monosódico, plato llano.

2. Método/Pasos

1. Cortar el jengibre y el ajo en trozos y reservar.

2. Calentar el aceite, verter el jengibre y el ajo picados. en la olla y saltee hasta que esté fragante

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3. Después de freír hasta que esté fragante, agregue la pasta de frijoles

4 Agregue la salsa de soja oscura

5.

6 , añade una cantidad adecuada de glutamato monosódico y revuelve bien

7. Retira de la sartén y sirve en un plato.