¿Cuál es más nutritiva, la lechuga o la col?
Cai Xin, también conocido como sum de col, es crujiente y tierno, tiene un sabor único y es rico en nutrientes. Rica en vitamina C, caroteno, potasio y calcio.
La lechuga es un tipo de lechuga de hoja, también llamada lechuga en algunos lugares.
Debido a que el contenido de agua es extremadamente alto, representa alrededor del 96 %, tiene una textura crujiente y tierna y es fácil de digerir.
Lessing:
El género Brassica es una variedad vegetal comúnmente consumida por los chinos, especialmente los del sur, y es una verdura especial de Guangdong. Es tierno y delicioso y se puede cultivar año tras año. Por tanto, es la principal hortaliza en Guangdong y Guangxi, y se vende a Hong Kong y Macao durante todo el año, convirtiéndose en la principal hortaliza exportada.
También se exporta una pequeña cantidad a Europa y Estados Unidos y se considera una verdura preciosa.
La col china tiene una carne tierna, un sabor delicioso y una rica nutrición. Es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas, calcio, hierro, etc. Tiene un muy buen efecto de cuidado de la salud en el cuerpo humano.