¿El pescado hervido está hecho de pangasius? ¿Es este pescado higiénico?

Debido a su gran adaptabilidad y rápido crecimiento, es adecuado para poblaciones de alta densidad. El Pangasius introducido y cultivado en grandes cantidades en varios países es muy alcalino y es mejor no comerlo. Mi tienda vende pescado en escabeche y el álcali quemó la piel de las manos del chef. ¡El consumo prolongado es gravemente perjudicial para la salud! Yo también. ¡Por eso decidí cerrar la tienda! El nombre comercial de los filetes de pescado sin piel es "filetes de pescado basa" y el pescado entero generalmente se llama "pescado del Mekong".

El pangasius es un importante pez cultivado de agua dulce en los países del Sudeste Asiático. Pertenece al género Angusta y es un pez sin escamas. Desde 2015, China es considerada el principal mercado de exportación del pangasius vietnamita. Con las ventajas de precio y origen, el pangasius "Han extranjero" rápidamente estableció un punto de apoyo en el mercado nacional de productos acuáticos. Un pescado económico de alta calidad exclusivo de la cuenca del río Mekong, el pangasius, de mayor tamaño y rápido crecimiento, sólo cuesta entre 5 y 7 yuanes. Si se pela y se procesa, sólo costará unos 8 yuanes. Incluso si se importa a China, sólo costará entre 10 y 20 yuanes. Pero en términos de sabor, personalmente creo que es un poco pobre. Es grande, tierno, delicioso y nutritivo.

El pangasius, también conocido como pescado de tres grasas, se produce principalmente en el sudeste asiático. Es un pez de agua dulce y no tiene escamas. Este es aceite refrescante para olla caliente de bagre, use un poco de aceite. Agrega los tomates picados, la pasta de tomate, la sal, el azúcar y el jengibre rallado, sofríe y agrega la cantidad adecuada de tiburón. Soy del tipo al que le gusta seguir el ritmo. A menudo está activo en las capas superior y media del agua. Puede capturar animales omnívoros, comer piensos compuestos artificiales y nadar hasta la superficie del agua mientras come. Tolerante a la hipoxia, los requisitos de baja calidad del agua y el cultivo de alta densidad. El agua sirve como base de la sopa. Durante el proceso de crecimiento, se acumulan tres grandes porciones de grasa en la cavidad abdominal, que representan aproximadamente el 58% del peso corporal. Por tanto, es un pez sin escamas y pertenece al género Silas. También se transcribe como "Kabasha" en Vietnam, que significa "tres peces gordos", porque durante el proceso de crecimiento del pez, se acumulan en la cavidad abdominal tres grandes trozos de alta calidad, que representan aproximadamente el 58% del peso corporal. . Tres trozos de pescado gordito, ¡barato!