¿Caducará el vino extranjero?

1. Para el vino extranjero sin abrir, primero comprueba qué tipo de vino es; luego depende de si lo has conservado bien. Si se almacena correctamente, el 40% de vino extranjero no caducará. El vino bajo en alcohol nunca caducará si se conserva con cuidado y rigor. El envejecimiento del vino extranjero generalmente se refiere al número de años de fermentación en barricas de madera. Incluso si se conserva en botella durante 10 años, no será como Moutai.

2. Bajo la premisa de un almacenamiento adecuado, la vida útil del 40% del vino después de la apertura es de aproximadamente 1 año; la vida útil del 20% del vino es de aproximadamente medio año; es 1 semana.

3. En teoría, cuanto más tiempo se almacene el vino con mayor contenido alcohólico, como el licor, más suave será. Esto se debe a que hay muchos microorganismos en la bodega que son beneficiosos para la producción. de sustancias suaves en el vino. Además, una pequeña cantidad de sustancias alcohólicas se convierten en ácidos, y los alcoholes y ácidos pueden generar lípidos aromáticos como el acetato de etilo, haciendo que el vino sea cada vez más fragante.

4. Y debido a que las trazas de ingredientes picantes como el metanol en el vino son cada vez menores con el paso del tiempo, el sabor del vino se vuelve cada vez más suave, como se ve actualmente. el mercado La mayoría de los productos vitivinícolas se envasan en vidrio y el sellado no puede ser del 100%, por lo que la calidad del vino se evaporará. Aunque no se pondrá rancio, la calidad del vino se deteriorará, por lo que la mayoría de los licores indicarán el. duración.