¿Cómo cocinar fideos instantáneos?
1. Ingredientes: fideos instantáneos, cebolletas picadas, vinagre, cilantro, jamón, huevos.
Elaboración: Echar 2 tazones de agua en la olla La sopa será menor y el aroma será más fuerte. También puedes añadir 1,5 tazones de agua. Después de que hierva el agua, corte las chalotas, el cilantro y el jamón por la mitad, luego córtelos en trozos pequeños con un cuchillo diagonal, tome un bol con los huevos batidos y mezcle bien. Después de que hierva el agua, vierte el condimento en el pan cocido, usa palillos para agregar el pan a la salchicha de jamón respectivamente, rompe los huevos en el bol y revuelve uniformemente hasta que los fideos estén listos.
2. Ingredientes: fideos instantáneos, verduras, zanahorias, tomates, repollo picante, salsa picante coreana, salchichas, huevos.
Método: Ponga agua fría en la olla, agregue las zanahorias, hierva, agregue los paquetes de condimentos, corte los tomates en cubos al azar, tírelos y cocine juntos, después de hervir, agregue los fideos instantáneos y el repollo picante. , y vegetales verdes pequeños , agregue salsa de chile coreana, cocine a fuego lento, agregue la salchicha después de hervir, agregue los huevos durante medio minuto, apague el fuego, si le gustan los fideos agrios, puede cocinarlos por mucho tiempo, si Al igual que el gluten, puedes cocinarlos por poco tiempo.
3. Ingredientes: fideos instantáneos, col china, champiñones, salchicha de jamón, sal, aceite de sésamo, esencia de pollo. Elaboración: Picar la col china, desmenuzar la salchicha de jamón con un cuchillo diagonal, cortar los tallos de las setas sin tirarlas, cortar las flores con un cuchillo en cruz, hervir el agua y añadir la cantidad adecuada de sal, añadir las setas shiitake. y cortar los champiñones, cocinar hasta que estén cocidos, agregar los fideos y la salchicha de jamón, agregar rápidamente la col china y retirar de la sartén.
Consejos
1. Primero lava los fideos instantáneos con agua tibia, revuélvelos y vierte el agua que contiene la capa de cera.
2. Repita el paso 1, revuelva los fideos nuevamente para quitar la capa de cera y luego cocine los fideos en otra olla con agua.