Lista completa de recetas de estofado de lochas

1. Poner la locha fresca en un plato, poner un poco de aceite vegetal en agua para escupir las vísceras, cortarle la cabeza, destriparla, lavar la mucosidad, escurrir el agua y ponerla en el plato.

2. Hervir la sopa roja en la olla caliente, quitarle toda la espuma, verterla en la olla caliente y reposar junto con la locha y los demás ingredientes y la salsa.

Cosas a tener en cuenta

La locha y la carne de perro no deben comerse juntas; compatibilidad con la sangre de perro: las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerla. Los cangrejos y las lochas son muy similares; : sus funciones son exactamente opuestas y no deben comerse juntos. Los cangrejos peludos y las lochas son muy similares: comerlos juntos provocará intoxicación.

Efectos de comer estofado de locha

La locha es de naturaleza plana y de sabor dulce, y ingresa a los meridianos del bazo y del hígado;

Tiene las funciones de Nutre el qi medio y repone, seca la humedad y reduce el color amarillento, y tonifica los riñones. Tiene los efectos de fortalecer el yang, secar la humedad y detener la diarrea, calentar el bazo y el estómago, tratar las hemorroides y detener la sudoración.

La locha tiene una gran vitalidad y la gente piensa que comerla puede fortalecer el cuerpo. En los últimos años se ha informado de que también tiene un efecto terapéutico adyuvante en el cáncer.

"Recetas simples de Chaohu": no se puede curar el Yang. Locha hervida.

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