¿Cuál es la receta para hacer pho?
Ingredientes: 100 gramos de fideos de arroz.
Accesorios: 10g de aceite, sal, almidón, 1 taza de agua.
Cómo hacer fideos de arroz caseros
1. Añade almidón a la harina de arroz y una pequeña cantidad de sal y revuelve uniformemente.
2. Vierta un vaso de agua.
3. Mezclar con barro.
4. Cogemos una placa de cocción al vapor, la engrasamos y vertemos en ella la leche de arroz, no muy espesa.
5. Cocine al vapor en la olla durante unos 3 a 5 minutos, hasta que la superficie se hinche.
6. Saca los fideos de arroz y déjalos enfriar.
7. Los fideos de arroz preparados puedes guardarlos en el frigorífico si no los vas a comer ese día.