Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de animal es una estrella de mar? ¿Qué tipo de pez es el pez luna? ¿Cómo limpiar las ostras?

¿Qué tipo de animal es una estrella de mar? ¿Qué tipo de pez es el pez luna? ¿Cómo limpiar las ostras?

¿Qué tipo de animal es una estrella de mar? Las estrellas de mar son equinodermos. Los equinodermos son un tipo de artrópodos, la mayoría de los cuales habitan en el fondo y pueden moverse lentamente. Se distribuyen desde la costa hasta el fondo marino. Además de las estrellas de mar, los equinodermos comunes incluyen anguilas, ardillas marinas y serpientes marinas, y sus estructuras varían ampliamente. Se cría para devorar, filtrar y consumir productos cárnicos, se cría para poner huevos y también necesita poder reproducirse sin sexo. Y tiene una gran capacidad de regeneración.

Qué mariscos comen las estrellas de mar: La mayoría de las estrellas de mar comen mariscos. Las estrellas de mar tienen muñecas largas y flexibles y muchas ventosas poderosas. Con la ayuda de esta succión, las estrellas de mar pueden abrir ambos lados del marisco para exponer la carne del interior, que luego puede ser digerida con pepsina y luego tragada.

Crustáceos: Algunas estrellas de mar tienen las muñecas cortas y no tienen ventosas fuertes en las manos, por lo que no pueden alimentarse de mariscos y sólo pueden comer crustáceos más pequeños. Cuando lo comes, lo tragas todo y luego el contenido se digiere y absorbe gradualmente en el estómago.

Especies microbianas: Hay algunas estrellas de mar que viven en las profundidades del mar y rara vez capturan mariscos y crustáceos. La clave es confiar en las microvellosidades para alimentarse. La acción de las microvellosidades barre la materia orgánica residual que cae en la epidermis hacia el surco escalonado, generando así una cuerda de alimentación, que luego se envía al canal.

¿Qué tipo de pez es el pez luna? El pez luna, también conocido como "pez cabeza", "pez luna" y "pez luna", es una de las especies de peces más comunes. Desde el punto de vista del tipo, el pez luna pertenece al pez luna, un pez de agua dulce. Desde el punto de vista de la clasificación práctica, pertenece al pez luna. La apariencia del pez luna es muy distintiva. Sus cuerpos son relativamente altos, muy planos y su apariencia general es casi ovalada. Sus ojos son pequeños, su boca es pequeña, su hocico es redondo y romo; la superficie de su cuerpo y sus aletas dorsales se ven muy ásperas, sus aletas pélvicas son cortas y no grandes, y no tienen aletas ni aletas pectorales.

Desde la perspectiva del entorno de crecimiento, el pez luna es un pez que vive en el océano, especialmente en peces de agua dulce. Al mismo tiempo, tienen ciertos estándares para la temperatura del agua circundante y les gusta vivir en lugares cálidos, por lo que la división de climas subtropicales y subtropicales es muy común. Aunque también se encuentran en zonas templadas cálidas y templadas frías, el número total es relativamente pequeño.

Desde una perspectiva carnívora, los peces luna son omnívoros. Pueden comer animales y hay muchos tipos de ingredientes. Pulpos, invertebrados, crustáceos y peces de tamaño pequeño y mediano pueden convertirse en su alimento. Además, pueden comer plantas como algas, que es uno de sus alimentos.

Desgranado, limpieza y remojo en aceite de sésamo: Después de comprar las ostras, no es necesario ningún tratamiento urgente. Primero debes ponerlas en agua fría y añadir una pequeña cantidad de aceite de sésamo. Después de 2 a 3 horas, espera hasta que las ostras hayan escupido toda la arena y tierra de sus entrañas antes de procesarlas. Es más fácil y sabroso quitarlos. Limpiar las conchas: Las ostras generalmente se cocinan con concha, así que limpie la concha antes de limpiar las menudencias.

Es importante tener en cuenta que la concha de la ostra es muy afilada, por lo que utiliza guantes de goma y cepilla poco a poco con un cepillo de dientes suave hasta que la concha de la ostra esté completamente limpia y ordenada. Retire los órganos internos: después de limpiar la concha de la ostra, use un cuchillo para abrirla a lo largo de la concha y luego limpie la sustancia negra del interior. Esta masa oscura son los despojos de la ostra, y el resto de la carne se puede utilizar para cocinar después de lavarla a mano con agua fría.