Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer salsa para mojar, una forma común de guisar panceta de cerdo con tofu.

Cómo hacer salsa para mojar, una forma común de guisar panceta de cerdo con tofu.

Panceta de cerdo estofada casera y tofu

Comida

Condimentos

Panceta de cerdo con piel

300g

Puffs de Tofu

300g

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Aceite

La cantidad adecuada

Azúcar

La cantidad adecuada

Salsa para estofar

La cantidad adecuada

Vino para cocinar

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La cantidad adecuada

Esencia de pollo

La cantidad adecuada

Cebolletas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Materiales

La cantidad adecuada

Color canela

La cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar la panceta y cortarla en trozos.

Preparar los materiales

3. Poner aceite en la olla y sofreír el color del azúcar.

4. Sofreír el azúcar, sofreír la cebolla, el jengibre, la canela, la panceta de cerdo sofreír, añadir el vino de cocción y estofar.

5. Sofreír toda el agua caliente (agregar agua fría) y cocinar a fuego lento durante 5 minutos en lugar de 20 minutos.

6. Añade el tofu, la sal, la pimienta y la esencia de pollo y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.

7. Esta olla huele delicioso.