Composición y valor nutricional de las frutas
Como todos sabemos, el valor nutricional de las frutas es muy alto, pero ¿cuánto sabes sobre la composición y valor nutricional de cada fruta? Déjame compartir contigo los ingredientes y el valor nutricional de las frutas. Ven y echa un vistazo.
Composición y valor nutricional de las frutas 1. Valor nutricional de las frutas
1. Frutas que reducen la presión arterial: espino, sandía, pera, piña.
2. Entre varias vitaminas, el ácido fólico está relacionado con la producción de ADN. Al inicio del embarazo, el ácido fólico es muy importante para la reproducción y reparación celular, contribuye al buen desarrollo del sistema nervioso embrionario y previene la anemia en la mujer embarazada. Frutas que contienen ácido fólico: manzanas, plátanos, mangos, papayas y kiwis.
3. Retrasar el envejecimiento: Entre las frutas comunes, el kiwi se considera la fruta más perfecta, rica en vitaminas C, A, E, ácido fólico, potasio, magnesio, fibra dietética y otros oligoelementos. pero es rico en calorías. Todo esto permite que Kiwi inyecte vitalidad a los urbanitas modernos que trabajan a un ritmo rápido y están nerviosos. Además, los aminoácidos contenidos en el kiwi pueden ayudar al cuerpo a producir hormonas y ralentizar el envejecimiento.
4. Pérdida de peso: Algunas frutas son ricas en fibra dietética, que es un carbohidrato que no puede ser digerido por el intestino delgado. En el colon, la fibra proporciona nutrientes a la luz intestinal, ayuda a aumentar el metabolismo del cuerpo y ayuda a suprimir el apetito.
5. Cuidado de la piel: El rostro humano está expuesto al exterior todos los días y se ve dañado por las sustancias nocivas del aire y los rayos ultravioleta. Incluso los capilares se encogen, la secreción de las glándulas sebáceas disminuye y la piel se vuelve seca y seca. deshidratado. Las frutas son ricas en vitamina E antioxidante y oligoelementos, que pueden nutrir la piel y tener efectos embellecedores que no se pueden comparar con los cosméticos comunes. Si fuma o es obeso, también significa que su tejido adiposo carece de estos importantes componentes.
6. Enemigos naturales del cáncer: Comer más frutas en la dieta puede reducir la posibilidad de sufrir cáncer de mama (adeno), cáncer de próstata y cáncer de pulmón. Esto se debe a que las frutas contienen oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
La composición y valor nutricional de la fruta es de 2 a 1, entre los que el melocotón tiene el mayor contenido en hierro.
Hay un dicho popular que dice que "los melocotones nutren a la gente, los albaricoques hacen daño a la gente". Debido a que los melocotones son ricos en vitaminas, minerales y ácidos frutales, su contenido de hierro ocupa el primer lugar entre las frutas. El hierro es la principal materia prima de la hematopoyesis humana y es muy beneficioso para la salud.
2. Albaricoques: buenos para aliviar la tos y como laxantes
Los albaricoques contienen ácido cítrico, ácido málico y betacaroteno, que se utilizan principalmente para aliviar la tos y el asma, y como laxantes. Sin embargo, el "Compendio de Materia Médica" registra que "el consumo de alimentos crudos a menudo daña los músculos y los huesos".
3. Sandía: elimina el calor, alivia el calor del verano y es diurética.
Hay un proverbio popular en mi país: come sandía en verano, pero no la tomes. medicamento. Explique que el verano es la mejor época para comer sandía. La sandía es rica en vitaminas A, B1, B2, C, glucosa, sacarosa, ácido málico, ácido glutámico y arginina. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la presión arterial, y tiene ciertos efectos auxiliares sobre la fiebre alta y la sed, el calor y la sudoración del verano, la nefritis, la oliguria y la hipertensión. Aunque la sandía es buena, los expertos en medicina china creen que la sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Por lo tanto, es mejor que las personas con bazo y estómago débiles, enteritis crónica, gastritis, úlcera duodenal o heces blandas coman menos. Las personas normales no deben comer demasiado, de lo contrario dañará el bazo y el estómago y provocará indigestión o diarrea. Cabe recordar que los pacientes con resfriados y fiebres en verano suelen utilizar sandía para reponer agua y reducir la fiebre. Sin embargo, al ser un alimento dulce y frío, no debe utilizarse para resfriados y sus primeras etapas, especialmente para pacientes con resfriados. síntomas como escalofríos y sudoración.
4. El limoneno cítrico tiene efectos anticancerígenos.
Las frutas cítricas pueden humedecer los pulmones y regular el qi. El jugo de naranja fresco contiene una variedad de creatina y vitaminas, que contribuyen al metabolismo humano, blanquean y tienen diversos efectos para el cuidado de la salud. Los hilos blancos en la superficie de la pulpa de naranja contienen vitamina P, que puede prevenir y tratar la presión arterial alta y tiene un efecto expectorante. Existe un aceite esencial muy famoso llamado aceite esencial de limoneno, que es la parte más importante de la mayoría de las naranjas. Los estudios actuales indican que el limoneno tiene efectos anticancerígenos.
5. La papaya trata los trastornos digestivos con proteínas.
La papaya no sólo es una fruta deliciosa, sino que también tiene efectos medicinales.
La papaya contiene una importante enzima digestiva llamada papaya, que puede descomponer los alimentos con proteínas en un estado digerible y puede disolver hasta 35 veces su propia carne magra. Es por eso que la gente usa la papaya para tratar los trastornos de la digestión de las proteínas. Se encuentra más abundantemente en las hojas del árbol de papaya y en la piel de las papayas verdes.
6. Piña: descompone los coágulos de proteínas en la sangre.
Cada 100 g de piña contiene hasta 30 mg de vitamina C y es rica en agua. Su pulpa, como la papaya, contiene una enzima que descompone las proteínas, por lo que puede ablandar la pulpa y disolver los coágulos de sangre.
7. Fresa - Reduce el dolor de las quemaduras solares
La fresa es rica en vitamina C, B, calcio, fósforo y potasio, y todavía ocupa un lugar en la medicina botánica. Sus hojas se pueden utilizar como astringente después de hervirlas para tratar diarreas, fiebre, úlceras bucales, encías y otras enfermedades.
8. Uvas: buen efecto antioxidante
El efecto antioxidante de las semillas de uva no sólo es 20 veces mayor que el de la vitamina C, sino también 50 veces mayor que el de la vitamina E. Las semillas de uva contienen una gran cantidad de antioxidante OPC, el OPC es un poderoso flavonoide que se encuentra principalmente en la piel y las semillas. Las semillas de uva roja, especialmente el OPC, son una fuente potente y potencialmente clave para aumentar la actividad antioxidante en el cuerpo, proteger contra el daño oxidativo y ralentizar el proceso de envejecimiento.
9. Plátano - antidepresivo y ayuda al sueño
El plátano es una de las frutas más antiguas de la humanidad. Tiene un alto valor nutricional y es fuente de potasio natural. Al mismo tiempo, también contiene sodio que puede inhibir la presión arterial alta y las enfermedades cardiovasculares. Mantiene la presión arterial y la función cardíaca normales. También es rico en vitamina B6, que mantiene a las personas alejadas de la depresión, y magnesio, un mineral antiestrés. También es fuente de triptófano, un aminoácido esencial. Actúa sinérgicamente con la vitamina B6, la niacina y el magnesio, y es la principal materia prima para que el cuerpo produzca serotonina. Tiene efectos antidepresivos, sedantes e hipnóticos.
10. Manzanas: reduce el colesterol y previene los cálculos biliares
Las manzanas no solo contienen proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales, ácido málico, etc. También es un valioso componente de pectina. La pectina es un tipo de fibra soluble que puede promover la motilidad gastrointestinal, regular el tracto gastrointestinal, unirse al colesterol, ayudar al cuerpo a excretar y reducir el colesterol. La pectina también se combina con el colesterol en la vesícula biliar y se excreta, lo que puede diluir la bilis y prevenir los cálculos biliares.
Composición y valor nutricional de las frutas. Kiwi
El kiwi contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, magnesio, sodio, potasio, azufre y caroteno. Además, tiene valor medicinal y es adecuado para indigestiones, anorexia, vómitos y deficiencias vitamínicas. Sin embargo, debido a su naturaleza fría, es fácil dañar el yang del bazo y provocar diarrea, por lo que no es recomendable comer demasiado. Las personas con deficiencias de bazo y estómago deben comer con precaución. Está contraindicado en caso de amenaza de aborto, menorragia y micción frecuente.
En segundo lugar, las manzanas
Comer una pequeña cantidad de manzanas todos los días puede prevenir muchas enfermedades. Comer manzanas con regularidad puede prevenir el cáncer porque son ricas en antioxidantes fitoquímicos naturales que pueden eliminar eficazmente los radicales libres. . Reducir la incidencia del cáncer (alimento contra el cáncer). Las manzanas son ricas en fibra, lo que puede reducir la incidencia de enfermedades cardíacas y ayudarle a perder peso. Además, también tiene los efectos de nutrir el corazón y los pulmones, promover los fluidos corporales y desintoxicar, reponer el qi y armonizar el estómago, despejar y calmar el hígado. Sin embargo, dado que contiene mucha fructosa y ácido de frutas, tiene un fuerte efecto corrosivo en los dientes, por lo que es mejor enjuagarse la boca y cepillarse los dientes a tiempo después de comer.
En tercer lugar, el mango
Comer mango tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos, y tiene un cierto efecto antiemético sobre el mareo y el mareo según la perspectiva de la dietoterapia moderna; el mango contiene una gran cantidad de vitamina A, por lo que tiene el efecto de prevenir y combatir el cáncer; porque el mango contiene muchas vitaminas, comer mango con regularidad puede hidratar la piel y también tiene el efecto terapéutico de prevenir la arteriosclerosis y la presión arterial alta. El mango contiene mucha fibra, que puede favorecer la defecación y tiene ciertos beneficios para prevenir el estreñimiento. El extracto de hoja de mango inhibe pyogenes, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. También tiene el efecto de inhibir los virus de la influenza.
En cuarto lugar, la fruta del dragón
Es rica en nutrientes, tiene funciones únicas y es excelente para la salud humana. Contiene albúmina vegetal y antocianinas, ricas en vitaminas y fibra dietética soluble en agua, que son raras en las plantas comunes.
La albúmina es una sustancia viscosa parecida a un gel que tiene un efecto desintoxicante en caso de intoxicación por metales pesados.
Verbo (abreviatura de verbo) Pierce
La pera es una fruta (fruto alimento) llena de vitalidad y vitalidad. Es rico en agua, vitaminas A, B, C, D, E y yodo (alimentos oligoelementos), que pueden mantener la salud de las células y tejidos, ayudar a desintoxicar y purificar los órganos, suavizar los vasos sanguíneos y promover el suministro de sangre. a los huesos. Mucho calcio (alimentos con calcio). Pero al comer peras, debes masticarlas lentamente para una mejor absorción. Las peras son ricas en vitaminas y agua. Sin embargo, si la naturaleza es fría, comer demasiado dañará el yang. Si el yang es deficiente, las extremidades estarán frías, la parte inferior del abdomen y el estómago estarán débiles, no es aconsejable que las mujeres embarazadas coman más o sí. lo mejor es no comer nada.
6. Plátanos
Comer plátanos puede ayudar a las personas débiles y sentimentales a disipar el pesimismo y la irritabilidad y a mantener un estado de ánimo tranquilo y feliz. Esto se debe principalmente a que aumenta la cantidad de serotonina en el cerebro. Las personas con depresión tienen menos serotonina en el cerebro que la gente común. Los plátanos son frescos por naturaleza y pueden disminuir la presión arterial y reducir el calor interno. Las personas que temen al frío, están débiles y tienen el estómago débil no son aptas para comer plátanos. Debido a que los plátanos se digieren lentamente en el tracto gastrointestinal, no son buenos para la vesícula biliar.
Siete, melocotón
Es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede aliviar el calor y la sed, eliminar el calor e hidratar los pulmones. Se le conoce como el "fruto de". los pulmones" y es adecuado para pacientes con enfermedades pulmonares. El melocotón es rico en nutrientes, especialmente hierro, y es una fruta ideal para pacientes con anemia por deficiencia de hierro (alimentos de hierro). Además, los melocotones contienen más potasio y menos sodio, lo que los hace adecuados para pacientes con edema. Comer melocotones en el caluroso verano puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.
8. Uvas
Las uvas son especialmente indicadas para personas perezosas, porque la forma más saludable de comerlas (comida sana) es sin pelar ni escupir las semillas. La piel y las semillas de las uvas son más nutritivas que la pulpa de las uvas. La razón por la cual el vino tinto tiene mejores efectos para el cuidado de la salud (alimentos saludables) que el vino blanco es porque se elabora con la piel. Investigadores de la Universidad de Burdeos en Francia también descubrieron que el 85% de las semillas de uva (alimento de semillas de uva), una sustancia que mejora la inmunidad y retrasa el envejecimiento, se absorbe y utiliza después de ingresar al cuerpo humano. La membrana interna de la piel de la uva es rica en nutrientes, pero es mejor no comerse la piel ni el corazón. Son difíciles de digerir y propensos a producir gases.
Nueve, naranja
Agrio y dulce, de naturaleza fresca. Regular el qi e hidratar los pulmones, recuperar la sobriedad y detener la disentería. Las naranjas pueden disipar la humedad y resolver la flema, desintoxicar y aliviar la tos y tratar el dolor lumbar y la mastitis. Pero las personas que "a menudo tienen deficiencia de yin y a menudo exceso de yang" deberían comer menos para evitar "enfadarse".
Naranja X.
Las naranjas son ricas en vitaminas C y P, que pueden aumentar la resistencia del organismo, aumentar la elasticidad de los capilares y reducir el colesterol en sangre. Las naranjas contienen sustancias de celulosa y pectina, que pueden promover la peristalsis intestinal, ayudar a limpiar los intestinos y eliminar sustancias nocivas del cuerpo. La cáscara de naranja tiene un sabor amargo y una naturaleza cálida, y su efecto para aliviar la tos y reducir la flema es mejor que el de la cáscara de mandarina. Es un buen medicamento para tratar resfriados y tos, pérdida de apetito y dolores torácicos y abdominales.