¿Cómo sofreír cebollas y carne?
Hoy somos libres de utilizar los ingredientes disponibles. Podemos tomar lo que tenemos. Simplemente agregue un poco de salsa picante de Sichuan, es un poco picante y el sabor es perfecto. También apto para niños.
Ingredientes para cerdo salteado con cebolla de Sichuan
100 gramos de panceta de cerdo, 1 rodaja de cebolla
Pimiento verde, 1 media zanahoria
2 dientes de ajo y 1 cebolla.
Salsa picante de Sichuan con una pequeña cantidad de esencia de pollo Haoji.
Media cucharada de aceite y una pizca de sal.
1 cucharada de salsa de soja
Cerdo salteado con cebolla de Sichuan
Paso 1
Cortar la panceta de cerdo en rodajas y reservar p>
Paso 2
Cortar los pimientos verdes, la zanahoria y el ajo.
Paso 3
Corta la cebolla en tiras y reserva.
Paso 4
Calentar la sartén con un poco de aceite
Paso 5
Sofríe la panceta de cerdo
Paso 6
Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté ligeramente dorado y fragante.
Paso 7
Sofríe los pimientos verdes y la zanahoria rallada.
Paso 8
Añadir la cebolla triturada y sofreír.
Paso 9
Añadimos un poco de sal y sofreímos.
Paso 10
Agrega un poco de esencia de pollo
Paso 11
Un poco de jugo sabor Sichuan
Paso 12
Agrega un poco de salsa de soja, espolvorea con cebolla verde picada y sofríe uniformemente, luego ya está listo para servir.
Paso 13
Saca la olla y ponla en el plato
Paso 14
Es hora de comer, un plato puede ser delicioso.
Consejos de cocina para carne salteada con cebollino
No es necesario añadir agua, solo sofreír. Si no puedes comer comida picante, simplemente agrega un poco de jugo de Sichuan y sabrá perfecto.