¿Qué tal el horno Hanmei Chi para asar batatas?
Paso uno: Elige batatas. A la hora de asar batatas en el horno en casa, lo mejor es elegir las delgadas, que son fáciles de calentar de manera uniforme, se cocinan fácilmente y ahorran energía y tiempo.
Paso 2: Lavar los boniatos. Lave las batatas seleccionadas y séquelas o limpie la humedad de la superficie. Si prefieres comerte la piel, lávala unas cuantas veces más para que quede más limpia.
Paso 3: Hornear. Precalienta el horno a 200 grados durante 5 minutos, luego coloca un trozo de papel de aluminio en la bandeja para hornear y coloca las batatas sobre el papel de aluminio. Coloque la bandeja para hornear en el estante central del horno, ajuste la temperatura entre 200 y 250 grados y hornee arriba y abajo durante unos 50 minutos. Recuerda darle varias vueltas por la mitad para que se hornee más uniformemente.
Nota adicional:
Por lo general, basta con ver que la superficie de la piel del boniato comienza a agrandarse o ampollarse. En este momento, puedes sacarlo y pellizcarlo con las manos. Se sentirá suave y maduro.
Se dice que la mayoría de los boniatos asados que se venden en el exterior se hierven con agua y luego se asan, por lo que el sabor será muy diferente, pero los boniatos asados que hacemos nosotros mismos son mucho más deliciosos. Pero asar batatas en un horno eléctrico también requiere mucho tiempo y energía.