¿Cómo hacer que las semillas de melón de mar sean más deliciosas? ¿Algún consejo para preparar aceite de cebolleta y semillas de melón de mar?

1. ¿Cómo hacer que las semillas de melón de mar sean más deliciosas? Ingredientes: 300 g de semillas de melón, 3 cucharadas de aceite, un poco de sal, 1 plato de ajo, 1 plato de cebolla verde picada, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vino de cocina, un poco de azúcar, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Práctica:

1. Remojar las semillas de melón de mar en agua limpia durante 30 minutos y dejar que escupan el barro. Agregue un poco de sal al agua limpia, gire la canasta, frote entre sí, limpie el sedimento de las cáscaras de las semillas de melón, escurra el agua y reserve.

2. Pon en la olla medio bol de agua hirviendo, añade una cucharada de aceite, dos cucharadas de salsa de soja, un poco de sal, dos cucharadas de vino, una cucharada de azúcar y una pizca de ajo y llevar a ebullición.

3. Vierta las semillas de melón lavadas, agite suavemente la olla a izquierda y derecha, no saltee con una pala, tape la olla durante unos 2 minutos, abra la tapa, apague el fuego. Cuando veas que las semillas del melón están hirviendo, no lo cocines demasiado para evitar que se pierda la carne.

4. Poner las semillas de melón en un plato y espolvorear con cebolla verde picada.

5. Calienta la olla y vierte 2-3 cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente al 80% o 90%, vierte el aceite sobre las cebolletas picadas.

2 ¿Cuáles son los consejos para utilizar aceite de cebolleta y semillas de melón? 1. Las semillas de melón son muy fáciles de cocinar, así que apago el fuego y blanqueo el agua después de hervir para controlar la madurez de las semillas de melón. ¡No se preocupe, definitivamente se cocinará, se mantendrá la delicia original de la carne y la carne de cada caparazón no se caerá!

2.Sofríe primero en aceite el ajo picado, la cebolla verde picada y el pimiento picado, para que se liberen sus sabores por completo. Colocar directamente sobre las semillas de melón y aplicar aceite. El sabor no es lo suficientemente frito.

3¿Dónde están el aceite de cebolleta y las semillas de melón? El aceite de cebolleta y las semillas de melón es un plato casero en Xiamen, que se refiere a las semillas de melón fritas y utiliza muchas cebollas verdes picadas como ingredientes. El aceite de cebolleta y las semillas de melón son fáciles de preparar y tienen buen sabor.

Muchos amigos costeros suelen comer diversos mariscos, pero muchos amigos que no tienen acceso al mar necesitan comprar mariscos, y los mariscos que compran deben cocinarse. La forma más habitual es limpiar las semillas del melón y ponerlas en una olla.