Formas habituales de hacer castañas confitadas fritas y cómo hacer deliciosas castañas confitadas fritas e ingredientes

Cocina y funciones: recetas antienvejecimiento de cocina privada, recetas para hipertensión arterial, recetas para úlceras bucales, sabor, dulzor, artesanía, aceite frito, azúcar frito, castañas. Ingredientes: 150 g de castañas (frescas), condimentos: 55 g de aceite de maní, 20 g de manteca de cerdo (refinada), 5 g de azúcar, 8 g de almidón (guisante).

Enseñarte a hacer castañas asadas con azúcar y cómo hacer unas castañas asadas con azúcar deliciosas. 1. Dibuja una pequeña cruz en cada castaña y corta la piel de la castaña. Agrega agua a la olla hasta que el agua tenga menos de 1 cm de color castaño. Al cocinar a fuego templado, es recomendable hervir la piel de la castaña hasta que quede blanda y pelarla mientras aún esté caliente. 2. Vierta aceite de maní en la olla, caliente al 60%, agregue las castañas, fría hasta que estén doradas, saque el aceite limpio. Hervir la manteca en la olla, verter las castañas fritas, diluir 15g de almidón húmedo (8g de almidón, 7g de agua) con agua y echarlo en la olla. Cuando el almíbar espese añadir el azúcar, girar una cuchara y poner. en un plato.

Consejos para hacer castañas fritas con azúcar: Debido al proceso de fritura, es necesario preparar unos 400g de aceite de cacahuete.