La práctica de encontrar mazorcas de maíz lechosas

En un día en el que no puedas salir, prepara algunos snacks bajos en calorías para afilar tus dientes. Es una mazorca de maíz cremosa y de sabor crujiente. Bajo en grasas, completo, delicioso y sin grasa. Es fácil de hacer a mano. Pruébelo ahora~

Harina común 110 g de harina de maíz 90 g de sal 1 g de levadura en polvo 4 g de azúcar fina 30 g de huevo entero líquido 60 g de leche 40 g de aceite de maíz 30 g de yema de huevo untada.

Ejercicio:

1. Preparar los ingredientes. Tamizar en un bol la harina común, la maicena y la levadura en polvo, añadir la sal y el azúcar y mezclar bien.

2. Añade a otro recipiente el huevo entero líquido, la leche y el aceite de maíz y bate bien. Vierta la harina mientras revuelve. Amasar hasta formar una bola con las manos, cubrirla con film transparente y dejar reposar media hora.

3. Dividir la masa fermentada en diez porciones. Enrolle algunas tiras, colóquelas en la bandeja para hornear a intervalos, unte con yema de huevo y espolvoree con algunas semillas de sésamo.

4. Colocar en la rejilla central del horno precalentado y hornear a 175ºC durante 15 minutos. Superficie de pintura.

*La base de este tipo de galleta es más fácil de colorear que la superficie, por lo que la temperatura de horneado no debe ser demasiado alta.

La base de este tipo de galletas es más fácil de colorear que la superficie, por lo que la temperatura de horneado no debe ser demasiado alta. En los siguientes minutos, puedes subir el fuego para darle color a la superficie, teniendo mucho cuidado de evitar que se hornee.