¿Qué son los hongos? ¿Qué son los hongos?

1. Las setas son las setas cultivadas más comunes en el mundo. La tecnología del cultivo de hongos se desarrolló por primera vez en Francia, primero se extendió a los Estados Unidos y luego a la provincia de Taiwán a mediados del siglo XX.

2. El alias chino de Pleurotus ostreatus es hongo, que pertenece a los géneros hongos, Basidiomicetos, Basidiomicetos, Agaricus y Agaricus. Su nombre latino es Agaricusbisporus(Lange)Sing y Agaricusbrunnescens. Los productores y operadores europeos y estadounidenses suelen llamarlo hongo cultivado común o hongo botón, mientras que los japoneses lo llaman hongo マシュルムムムムムムムルムムムムム12512, que es blanco cuando es joven y marrón oscuro cuando está maduro.

3. Debido a que los hongos son muy frágiles, es necesario recolectarlos uno por uno a mano, lo cual requiere mucha mano de obra. Sin embargo, los agricultores de la provincia de Taiwán son muy trabajadores y comenzaron a cultivar grandes cantidades de hongos en la década de 1960. En aquella época, a menudo se podían ver setas cubiertas de paja en las tierras de cultivo al borde de la carretera. A principios de 1970, la producción de hongos de la provincia de Taiwán ocupaba el tercer lugar en el mundo, sus ventas enlatadas ocupaban el primer lugar y ganaba más de 100 millones de dólares estadounidenses en divisas cada año.