¿Cuáles son las especialidades de Hanzhong?

Las especialidades de Hanzhong incluyen gelatina, fideos, galletas de nueces Wangjia, bollos de nueces Ningqiang, fideos fritos Hanzhong, cabello fresco Hanzhong, Ningqiang Que, arroz colorido, mechones plateados Hanshui, cecina de ternera Xixiang, té verde de la tarde, vino de arroz Xiecun, tocino Shaanxi, Qinba No. 5.

Especialidad 1 de Hanzhong: Jalea de gelatina

La gelatina de gelatina es un snack especial en Hanzhong, provincia de Shaanxi, con una larga historia. Su proceso de producción no es complicado. Utiliza almidón como materia prima principal y se elabora mediante métodos de producción tradicionales. Cómelo con varios condimentos y tendrá un sabor delicioso. A la gente de Hanzhong le gusta comer gelatina en verano y gelatina tibia en invierno.

Especialidad 2 de Hanzhong: Fideos con pudín

Los fideos con pudín son un snack especial en Hanzhong, Shaanxi. Se dice que se originó en el período Liu Bang. Se elabora con fideos, apio, achicoria, repollo y puerros como principales materias primas y se elabora mediante métodos tradicionales. Los fideos son particularmente ácidos, fragantes y refrescantes cuando los comes. En verano, el agua almibarada se utiliza a menudo como bebida refrescante y para prevenir el golpe de calor y se bebe directamente.

Especialidad 3 de Hanzhong: Qinba No. 5

Qinba No. 5 es una especialidad del condado de Ba, ciudad de Hanzhong, provincia occidental. El clima de la zona de producción es templado, "sin calores abrasadores en pleno verano y sin inviernos severos, con abundantes precipitaciones, más nubes, menos sol, alta humedad del aire y buena fertilidad del suelo, que han dado lugar a fuertes cogollos". ternura, mesófilos gruesos y pelo peludo en esta zona del té. Mucha materia prima de hojas frescas.