Alitas de pollo fritas con cebolla

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Frito

Sabor casero

& lt30 minutos

Cocción Intermedia

Alitas de pollo, quiero comerlas de vez en cuando. Mucha gente piensa que esta comida no es deliciosa. De hecho, no lo como todos los días. ¿Qué importa? Cada vez lo hago diferente, estofado o salteado. Cuando solía sofreír, usaba pimiento rojo y pimiento verde para sofreír juntos. Esta vez cambié mi enfoque. Agregué cebollas. Todo el mundo dice que las cebollas están buenas. Ahora me encanta agregar cebollas a todo lo que cocino. Sin mencionar que las alitas de pollo con cebolla son realmente diferentes. Son deliciosos. Le agregué un poco de pimiento rojo y quedó realmente delicioso. ¡Mucho mejor que las alitas de pollo con Coca-Cola!

Ingredientes para dos personas.

Seis alitas de pollo

Medio pimiento rojo

1 cebolla

Condimentos

Cantidad adecuada de jengibre

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Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Un poco cilantro

Un poco de cebollino.

Paso 1

Lava las alitas de pollo y córtalas en dos partes. Agregue el vino de cocción y el jengibre y deje marinar durante 15 a 20 minutos.

Paso 2

Pelar la cebolla, enjuagar con agua y cortar en trozos pequeños. Pimiento rojo rallado

Paso 3

Añade aceite a la sartén caliente. Poner las alitas de pollo en la olla, quitarles la sal y freír hasta que se doren ambos lados, hasta que estén cocidas a setenta u ochenta.

Paso 4

En otra olla echamos aceite, añadimos la cebolla, el pimiento rojo y la sal y sofreímos.

Paso 5

Sofríe las cebollas hasta que estén maduras, agrega las alitas de pollo y las cebolletas, sofríelas juntas, agrega la salsa de soja ligera y revuelve bien, finalmente retira las cilantro y cebollas verdes (se perdió aquí) ¡Perdón por la única foto! Eran más de las siete cuando llegué a casa después del trabajo y tenía prisa mientras cocinaba tres platos.