¿Las frutas enlatadas deben guisarse en agua caliente o fría?

Utilice agua caliente. Las frutas enlatadas incluyen principalmente melocotones enlatados, fresas enlatadas y naranjas enlatadas. Las frutas enlatadas tienen diferentes nombres según los materiales. Generalmente, la materia prima de las frutas enlatadas son frutas, como melocotones, manzanas, lichis, fresas, espinos, etc. Las frutas enlatadas son únicas en términos de conservación y nutrición, sólo superadas por las frutas recién cosechadas.

Cómo hacer naranjas enlatadas:

1. Pelar las naranjas y partirlas en pétalos. Presta atención a quitar la red blanca anaranjada de la naranja, luego vierte el agua en la olla, agrega el azúcar de roca y cocina hasta que se derrita por completo.

2. Después de hervir, añade las rodajas de naranja y continúa cocinando durante otros cuatro o cinco minutos. Cuando estén completamente fríos, viértelos en recipientes de vidrio limpios, ciérralos y colócalos en el frigorífico durante unas horas.

Cómo hacer piña enlatada:

1. Primero prepara una piña, córtala por la mitad, luego córtala por la mitad en cuatro partes iguales, ponla en un bol grande, enjuaga. Colóquelo en agua fría durante un rato, luego póngalo en agua hervida fría y déjelo en remojo con sal durante un cuarto de hora.

2. Luego saca la piña y córtala en agua seca, luego vierte el agua en la olla, agrega el azúcar de roca y cocina hasta que se derrita, luego vierte la piña, cocina a fuego medio por 10 minutos hasta que la piña se ablande, luego apaga el fuego.

Cómo hacer melocotones amarillos enlatados:

1. Primero limpia los melocotones amarillos, pélalos y descorazonalos, córtalos en trozos, ponlos en una olla, añade azúcar de roca y vierte. Agrega la misma cantidad de agua fría que los duraznos amarillos y tapa la olla.

2. Después de que el fuego hierva, ponemos a fuego medio-bajo y cocinamos a fuego lento durante un cuarto de hora. Cocine hasta que los duraznos amarillos estén maduros y suaves, luego abra la tapa y déjelo enfriar, luego póngalo en un recipiente de vidrio, ciérrelo bien y póngalo en el refrigerador.