¿Qué especialidades hay en Baoding, Hebei?
Especialidad 1 de Baoding: Fresa de la ciudad
La fresa Mancheng es una fruta especial de Baoding, provincia de Hebei. Mancheng Strawberry se plantó en 1953. Es la base de producción de fresas más grande de China y es conocida como la "ciudad natal de las fresas". El clima en el distrito de Mancheng, ciudad de Baoding, pertenece al clima monzónico continental templado cálido, semihúmedo y semiárido, con cuatro estaciones distintas, suficiente sol, lluvia y calor sincrónicos, y es adecuado para el crecimiento de una variedad de frutas. y hortalizas. Es la mejor zona de producción de fresa. Las fresas producidas tienen forma de corazón, deliciosas, rojas y jugosas, agridulces y ricas en sabor.
Especialidad Baoding 2: Carne de burro asada al fuego
La carne de burro asada al fuego es un snack tradicional, que consiste en poner al fuego carne de burro cocida y comerla. El asado de carne de burro se originó en Baoding y es muy popular en Baoding e incluso en el norte de China. Su componente principal, la carne de burro, tiene las características nutricionales de alto contenido en proteínas, alto contenido de aminoácidos, bajo contenido de grasas y bajo colesterol. La carne de burro se cuece primero a fuego alto y luego a fuego tibio, con casi 20 tipos de condimentos. El tiempo de cocción es largo, está bien cocido, el color es fresco y tierno, fragante pero no amaderado, fragante pero no grasoso, largo, suave y delicioso. Según los libros de medicina, la carne de burro puede reponer la sangre, el qi y las deficiencias. Se puede ver que la carne de burro no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene funciones para el cuidado de la salud.
Especialidad Baoding 3: Caqui Mancheng Mopan
El caqui Mancheng Mopan tiene un sabor dulce, con un peso medio de fruto de 250 g y un peso máximo de fruto de 610 g. La fruta del caqui tiene un color hermoso, una nutrición rica y un sabor dulce y jugoso. La fruta se puede utilizar para alimentos frescos, elaboración de vino, vinagre, pasteles de caqui, jugo de caqui, etc. La fruta del caqui tiene los efectos de fortalecer el bazo, fortalecer el estómago, humedecer los intestinos, reducir la presión arterial, humedecer las heces, detener el sangrado y aliviar la resaca. El caqui puede curar el hipo y la nicturia; la escarcha de caqui puede curar el dolor de garganta, las aftas y la sequedad de garganta. El té de hojas de caqui puede prevenir la arteriosclerosis y tratar el insomnio.