¿Cuáles son las características del vino blanco de las regiones vinícolas francesas y qué alimentos combinan bien con él?

Zonas de producción de vino blanco francés (principalmente blanco seco):

Burdeos, elaborado principalmente con Sauvignon Blanc, Semillon, etc., después de la mezcla, el sabor es equilibrado y rico en aroma. .

El Borgoña y el Chardonnay son las principales variedades de blanco seco, y por supuesto existen otras variedades. En esta zona predominan principalmente variedades únicas de blanco seco.

Alsacia es una zona civilizada productora de vino blanco. La mayoría de las variedades blancas secas son monovarietales y se pueden ver la mayoría de las variedades de uva blanca. Como Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon, etc.

La región de Champaña produce principalmente vino champagne, pero también algo de vino blanco seco.

El Loira tiene variedades similares a la Borgoña, principalmente vinos blancos secos y espumosos, y el precio es más barato que el de Borgoña.

Otras zonas de producción producen principalmente vinos blancos de mezcla, que son principalmente vinos de gama media a baja.

Además, el vino de podredumbre noble de Burdeos.