Cómo distinguir los pepinos de mar silvestres de los pepinos de mar cultivados

1. Mira la cabeza: Para distinguir entre pepinos de mar silvestres y de cultivo, primero debes mirar la cabeza del pepino de mar. En términos generales, los pepinos de mar silvestres varían en tamaño y apariencia fea, mientras que los pepinos de mar cultivados artificialmente son básicamente los mismos.

2. Fíjate en el color: Los colores de los pepinos de mar silvestres y los pepinos de mar cultivados también son diferentes. Generalmente, el color de los pepinos de mar silvestres variará de oscuro a claro según el entorno de vida, mientras que el color de los pepinos de mar cultivados es básicamente el mismo marrón.

3. Mire las espinas posteriores: debido a que los pepinos de mar silvestres viven en el ambiente silvestre y necesitan encontrar alimento por sí mismos, las espinas posteriores son tan gruesas como las espinas de ambos lados, mientras que el entorno de crecimiento de Los pepinos de mar cultivados artificialmente son más cómodos, con el dorso y ambos lados. Las espinas de los lados también son diferentes, generalmente más delgadas.

4. Sabor: Debido a que los pepinos de mar silvestres viven en el mar, tienen músculos relativamente desarrollados, un sabor fuerte, sin astringencia y cortes delicados y prolijos. El sabor de los pepinos de mar cultivados será más suave y ligeramente astringente.