¿Cuántos días se pueden almacenar frutas y verduras en cámara frigorífica?
1. La temperatura adecuada para verduras como col china, ajo, cebolla, espinacas, cilantro, zanahorias, repollo, apio y lechuga en almacenamiento en frío es de -1 a 1 grados y la humedad relativa es de 90 a 95 grados. El período es de 30 a 90 días.
2. Entre las frutas, el período de almacenamiento de los cítricos es de 8 a 10 semanas a 0-1,2 grados y una humedad de 85-90, y el período de almacenamiento de los pomelos es de 3 a 12 semanas a 0-10 grados y humedad. 85-90 meses. Si la temperatura de las peras es de 1,5 a 0,5 grados y la humedad relativa es de 85 a 90ºC, el período de almacenamiento es de 1 a 6 meses. Cuando la temperatura de las manzanas es -1-1, la humedad relativa está entre 85 y 90ºC y se pueden almacenar durante 2 a 7 meses.