¿Qué no se debe comer con cebolla?

1. La cebolla y la miel no se pueden comer juntas. No es bueno para los ojos y puede provocar molestias oculares en casos graves, también puede provocar ceguera.

2. Las cebollas y las algas no se pueden comer juntas. Las algas son ricas en yodo y calcio, y las cebollas contienen ácido oxálico. Comer cebollas y algas juntas puede formar cálculos fácilmente.

3. Las cebollas y el pescado no se pueden comer juntos, porque el pescado es rico en proteínas. Si se comen cebollas y pescado juntos, el ácido oxálico de la cebolla descompondrá y destruirá la rica proteína del pescado, provocando que que precipite, no es fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano.

4. Las cebollas y los camarones no se pueden comer juntos. Los camarones formarán oxalato de calcio y provocarán cálculos.

1. Revuelto de cebolla

Ingredientes: 200 gramos de huevos, 300 gramos de cebolla, 10 gramos de cebolleta, 10 gramos de jengibre y 10 gramos de ajo.

Elaboración

1. Lavar, pelar y triturar las cebollas, añadir un poco de sal a los huevos y desmenuzarlos. Calentar el aceite en la olla, verter el líquido del huevo y revolver los huevos, luego convertirlos en gotitas de huevo y reservar.

2. Añade un poco de sal a los huevos y desmenúzalos. Calentar el aceite en la olla, verter el líquido del huevo y revolver los huevos, luego convertirlos en gotitas de huevo y reservar.

3. Vierta el aceite base en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue algunas rodajas de jengibre y chiles rallados (agregué los chiles para combinar el color) y saltee hasta que estén fragantes. sofreír unas diez veces, luego agregar sal, esencia de pollo y sofreír unas cuantas veces más.

4. Luego tapa y cocina a fuego lento para quitar el picante. Después de dos minutos, retira la tapa y vierte los huevos y sofríe unas cuantas veces.

Dos, pimientos verdes y cebolla

Ingredientes: cebolla, aceite, sal, glutamato monosódico.

Elaboración

1. Lavar los pimientos verdes, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas.

2. Pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en rodajas. (Córtalo del mismo tamaño que el pimiento verde, sino no quedará bien)

3. Triturar el ajo en trozos planos.

4. Poner aceite en la olla, primero poner en la olla los ajos, luego añadir la cebolla y sofreír.

5. Añade el pimiento verde y sofríelo todo.

6.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de agua, y cocinar juntos un rato.