Si frutas como las peras están un poco echadas a perder, ¿todavía se pueden comer?

Las frutas recién magulladas y magulladas no suponen un gran problema y se pueden comer. Sin embargo, si son frutas podridas, pueden contener penicilina y otras toxinas que pueden provocar intoxicaciones si se comen. Si la parte podrida tiene más de dos tercios, puede sacar la parte podrida y cavar otros dos centímetros más profundo antes de comer. Si es más de la mitad, lo mejor es no comerlo.

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Si compras verdes no sólo no sabrán bien, sino que también pueden ser perjudiciales para tu salud ¿Cómo debes conservarlos?

Guárdelos a temperatura ambiente. Cuando la madurez sea lo suficientemente baja, guárdelos en el refrigerador. El frío del refrigerador puede mantener la fruta fresca.

Se recomienda meter directamente en el frigorífico las frutas de piel dura, como sandía, piña, melón y otras frutas.

Mete primero las frutas de piel fina y suave en bolsas de plástico y luego mételas en el frigorífico. Como manzanas, peras, mangos, etc.

Las dos frutas más especiales son los lichis y los longanes. Si se dejan mucho tiempo en el frigorífico, la cáscara exterior se secará, se endurecerá y se pondrá negra, lo que afectará al sabor de la pulpa. Se recomienda meterlas en bolsas de plástico antes, primero rociar un poco de agua sobre la fruta para mantener el sabor fresco de la pulpa de la fruta.

También puedes cortar los lichis uno a uno con unas tijeras, remojarlos en agua con sal durante unos minutos, recogerlos, meterlos en una bolsa de plástico y meterlos en el frigorífico, para que el sabor se concentre. mantenerse durante mucho tiempo.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Fruta