¿Se pueden guisar ginseng, baya de goji, azufaifa y hongos shiitake juntos en sopa de pollo?

Los hongos adenophora, wolfberry, azufaifo y shiitake se pueden guisar juntos en sopa de pollo. El método específico es el siguiente:

Ingredientes principales: pollo de tres amarillos, dátiles rojos, adenophora, hongos shiitake, semillas de loto, baya de goji, vino de cocina, sal.

1. Remojar los champiñones con 2 horas de antelación.

2. Lavar los dátiles rojos, la adenophora y la baya de goji y reservar.

3. Remojar las semillas de loto en agua hirviendo con 10 minutos de antelación.

4. Cortar el pollo en trozos, lavarlo con agua, ponerlo en la olla con agua fría, añadir 1 cucharada de vino de cocción y cocinar durante 1-2 minutos.

5. Introduce todos los materiales en la olla interior de la olla a presión eléctrica.

6. Añade 1 litro de agua hirviendo y cocina a fuego lento durante 2,5 horas.

7. Finalmente, abre la tapa. Sazona con un poco de sal.