¿Cuáles son los efectos y funciones de la locha?

1. La locha contiene menos grasa y colesterol. Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Contiene un ácido graso insaturado similar al ácido eicosanoico, que es beneficioso para el cuerpo humano para resistir el envejecimiento vascular y es beneficioso para las personas mayores y. pacientes cardiovasculares.

2. La locha es rica en oligoelementos calcio y fósforo. El consumo regular de locha puede prevenir el raquitismo, el raquitismo, las fracturas seniles y la osteoporosis en los niños. La sopa de locha hirviendo puede absorber mejor el calcio.

3. La locha es rica en proteínas y oligoelementos hierro, lo que resulta muy beneficioso para los pacientes con anemia.

4. La locha contiene niacina, que puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la concentración de colesterol y triglicéridos en la sangre, regular los trastornos de los lípidos en sangre, ralentizar el grado de arteriosclerosis coronaria, reducir la aparición de infarto de miocardio y Otras enfermedades y prevenir eficazmente enfermedades cerebrovasculares.

Datos ampliados:

La locha vive en aguas tranquilas o de flujo lento en el fondo del barro. Tiene una gran adaptabilidad y puede vivir en un ambiente rico en humus. Puede respirar en los intestinos cuando el agua está privada de oxígeno y acechar en el barro cuando el agua se seca. Se alimenta de varios animales pequeños. Ponen huevos en lotes y el período de reproducción es principalmente de mayo a junio. Los huevos fertilizados se adhieren a las plantas acuáticas y eclosionan. El individuo más grande puede medir hasta 300 mm de largo y tiene una carne de excelente calidad. Es uno de los productos acuáticos exportados.

La locha no sólo puede respirar a través de sus branquias y piel, sino que también tiene una función respiratoria intestinal especial. Cuando el clima es bochornoso o el cieno, el humus y otras sustancias del fondo del estanque se pudren, provocando una hipoxia severa, la locha también puede saltar fuera del agua, o elevarse verticalmente a la superficie del agua, tragando aire directamente con la boca. , y la pared intestinal ayuda a respirar. Cuando gira la cabeza y se sumerge lentamente, los gases de escape se descargan por el ano. En este momento, las lochas en toda la superficie del cuerpo de agua inhalan y suben y bajan una tras otra, por lo que los europeos occidentales los llaman "peces climáticos".

Enciclopedia Baidu - Loach

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