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Receta completa de gambas nuevas braseadas en aceite.

Los langostinos nuevos estofados en aceite son un plato común en las recetas de la cocina de Shandong. No hace falta ver un vídeo para aprender a estofar gambas nuevas en aceite, pero la mejor forma de hacerlo es estofar gambas nuevas en aceite. Sigamos las instrucciones de la receta para hacer estas gambas nuevas estofadas.

Platos y sus funciones: Cocina de Shandong

Ingredientes para gambas nuevas estofadas:

Ingredientes: gambas frescas (o langostinos) frescas

Te enseñaré a hacer gambas nuevas a la brasa y a hacer unas gambas nuevas a la brasa deliciosas.

1. Cortar los bigotes y las patas de los camarones (me salté este paso porque tenía prisa). Sujeta la aleta media de la cola de los camarones y con cuidado saca la línea de arena, lava y escurre; los camarones;

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2. Calentar la olla, verter una cucharada de aceite, agregar la cebolla y el jengibre y saltear hasta que estén fragantes, sofreír los langostinos hasta que estén medio cocidos, cocinar el vino, agregue la salsa de soja, el azúcar y un poco de agua después de hervir, tape y cocine a fuego lento. Espera un rato, luego recoge el jugo y sirve.