Cómo cocinar vieiras hervidas de forma deliciosa y sencilla

Las vieiras son un marisco muy común y con un alto valor nutricional. A cualquiera que haya comido vieiras probablemente le gustará su sabor y hay muchas formas de comerlas. Especialmente al asar algunas vieiras en la barbacoa, tendrán un sabor especialmente delicioso. Las vieiras también tienen grandes efectos terapéuticos y pueden reducir muy bien los niveles de colesterol en nuestro cuerpo. Veamos cómo cocinar vieiras.

Quien le guste el marisco debería haber comido vieiras. Hace mucho y también es un alimento. No importa cómo las comas, su sabor es delicioso. Comer vieiras puede hacernos sentir mejor. Entonces, ¿sabes cocinar vieiras? Ven y aprende.

Condimentos

Vieiras

Condimentos

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Cilantro

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes picadas

Una cantidad adecuada

Consumo de combustible

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Mostaza Mostaza

Una cantidad adecuada

1 Cortar el cilantro en rodajas.

2. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.

3. Añade al recipiente la mostaza, la salsa de soja, la sal, el vinagre y el aceite y revuelve uniformemente. Agrega la lechuga y la cebolla verde picada, mezcla bien y reserva.

4. Lavar las vieiras compradas y cocerlas en agua hirviendo.

5. Sacar las vieiras cocidas, colocarlas en un plato y bañarlas en la salsa.

Otras formas de cocinar vieiras

Vieiras con salsa de judías negras

Ingredientes: un montón de vieiras frescas, un puñado de fideos, cebolla de verdeo, jengibre, soja salsa, aceite de cocina y salsa picante.

Preparación: Preparar primero los fideos, cocerlos en agua hirviendo, enjuagar con agua fría y reservar. Lavar las vieiras, cortar la cebolla verde y el jengibre en tiras, poner un poco de cebolla verde y jengibre en tiras sobre las vieiras y cocinarlas al vapor en una vaporera. Si no tienes vaporera, también puedes utilizar otros utensilios para cocinar al vapor.

Esperar hasta que la carne de la vieira se ponga blanca. No cocines las vieiras al vapor por mucho tiempo ya que la carne se encogerá. Mi experiencia es de 5 a 10 minutos. Después de cargar la sartén, puedo esparcir los fideos encima o debajo de las vieiras según prefiera. Me gusta ponerlo encima y comerlo con vieiras.

Al mismo tiempo ponemos en la olla aceite, añadimos el resto de la cebolla, el jengibre y un poco de salsa picante hasta que salga el aroma, añadimos salsa de soja, yo añadiré el resto del jugo de vieira al cocinar las vieiras al vapor. , calentar hasta que hierva y verterlo directamente sobre las vieiras.

Todo el mundo debería saber cocinar vieiras. Este método también es muy sencillo. Las vieiras tienen muchas funciones y tienen un gran efecto de desarrollo cerebral. Por lo tanto, muchos niños también son aptos para comerlo. También tiene un gran efecto en la mejora de la vista y puede prevenir muy bien la miopía. Comamos más vieiras.