Cócteles con vino extranjero

Un cóctel es una bebida pequeña y fría. Utiliza ron (RUM), ginebra (GIN), tequila (Tequila), vodka (VODKA), whisky (Whisky) y otros licores o vino como vino base, y se complementa con jugo, clara de huevo, amargos (Bitters), leche, café, cacao, azúcar y otros auxiliares, se revuelve o agita como bebida, y finalmente se puede decorar con rodajas de limón, frutas u hojas de menta. Cócteles En 1776, Betsy Flanagan inventó el "cóctel" americano. El cóctel se originó en una taberna decorada con plumas de cóctel en Elmsford, Nueva York, en 1776. Un día, cuando la taberna estaba casi agotada de todo tipo de bebidas, entraron unos oficiales y quisieron comprar bebidas. Una camarera llamada Betsy Flanagan vertió todo el vino sobrante en un recipiente grande, arrancó una pluma de un gallo grande, removió el vino y se lo sirvió a los invitados. Los oficiales observaron la calidad del vino y no pudieron saborearlo, por lo que le preguntaron a Betsy. Betsy respondió casualmente: "¡Esto es un cóctel!". Después de escuchar esta palabra, un oficial levantó su copa alegremente y gritó. : "¡Viva el cóctel!" A partir de entonces surgió el nombre de "cóctel". Este es el origen reconocido en América. Apéndice: métodos populares de coctelería CULB

B-52 Bomber: (licor Kahlua, Baileys, vodka) Vierta las materias primas en la taza Lijo por turno y encienda el vodka para producir, modulación del método de mezcla.

Terremoto terremoto: (1/3 Jack Daniels, 1/3 ginebra, 1/3 licor de espalda) Agite bien los ingredientes y vierta en una copa de cóctel.

Blackjack: Jack Daniels 0,75, licor de café 0,75.

Dianbanana: Vino de plátano 0,75, Vino de tequila 0,75.

Té helado Long Island: (1/3oz de ginebra, 1/3oz de Bacardí, 1/3oz de tequila, 1/3oz de Cointreau, 1oz de zumo de limón) Vierta los ingredientes en una coctelera Agite bien, vierta en una Coloque hielo en un vaso alto y cubra con cola.

Virgen: (1oz de vino de tequila, 0,5oz de vino de plátano, 0,5oz de Cointreau) Agita bien los ingredientes y viértelos en una copa de cóctel, luego deja caer una cantidad adecuada de almíbar de granadina del medio.

Beso de Viuda: 1 punto Bitters de Angostura, 15mL Licor de Vainilla Maldita, 15mL Sartos Amarillo, 30mL Brandy de Manzana, agitado en copa de cóctel Sirve y decora con 1 fresa en el borde de la copa.

Tequila de Coco: 5mL de licor de cereza Malascuit, 15mL de zumo de limón, 15mL de leche de coco (COCONUT LECHE), 40mL de tequila, 1/2 taza de hielo picado. Para el método de mezcla, coloque los materiales mencionados anteriormente en una batidora eléctrica en secuencia, déjela funcionar a alta velocidad durante 20 segundos y sírvala en una copa de champán con forma de platillo.

Whisky Soda: Añade una cantidad adecuada de cubitos de hielo, 1 parte de whisky, una cantidad adecuada de agua con gas helada y 1 palito para mezclar en un vaso alto.

Wall's Blue: 15mL zumo de lima, 25mL licor de naranja, 25mL ginebra. Primero moja el borde de la taza clásica con licor de naranja azul, cúbrelo con azúcar glass, pon 3 cubitos de hielo en la taza, agita los ingredientes que figuran en la receta y cuela en la taza.

Californio: 5mL de zumo de albaricoque, 20mL de whisky de mezcla americano, 30mL de vermú dulce, 40mL de zumo de naranja natural. Agitar y colar en un vaso clásico con hielo.

Gin Tonic: Añade la cantidad adecuada de cubitos de hielo, 1 parte de ginebra, la cantidad adecuada de tónica helada, 1 rodaja de limón y 1 palito para mezclar en un vaso alto.

Western Rose: 5mL de zumo de limón, 15mL de brandy de albaricoque, 15mL de vermú seco, 30mL de ginebra. Agite y sirva en copa de cóctel, decore con 1 cereza roja en el borde de la copa.

Cupido: 1 huevo crudo, 5mL de almíbar, 40mL de jerez seco, un poco de pimienta. Agitar y mezclar, copa de cóctel.

Coca cola de ron: agregue la cantidad adecuada de cubitos de hielo, 1 parte de Coca-Cola de ron oscuro, la cantidad adecuada de Coca-Cola helada, 1 rodaja de limón y 1 barra agitadora en un vaso alto.

Elefante Blanco: 1 clara de huevo cruda, 20mL de vermú dulce, 30mL de ginebra. Agitar y colar en una copa de cóctel.

Flor de Cerezo: 2 puntos licor de naranja, 2 puntos sirope de granadina, 2 puntos zumo de limón, 25mL brandy de cereza, 25mL brandy. Agite bien y luego cuele el vino en una copa de cóctel.

Mint Julep: 4 hojas de menta, 1 cucharada de azúcar glass, 1 parte de bourbon. Disuelva el azúcar glass en un recipiente con un poco de agua con gas, agregue las hojas de menta y triture, luego agregue el bourbon, revuelva, cuele en un vaso clásico con cubitos de hielo, revuelva para enfriar, decore con 1 hoja de menta y 1 pajita corta de menta.

Rosa Blanca: 1 clara de huevo cruda, 10mL de zumo de naranja, 15mL de zumo de lima, 15mL de licor de cereza marrascana, 30mL de ginebra. Agitar y servir en copa de cóctel.

Angel's Rose: 1 punto de amargo Campari, 1/4 clara de huevo cruda, 20mL de zumo de piña, 20mL de licor Cointreau, 20mL de whisky bourbon americano. Agite y sirva en copa de cóctel, decore con media rodaja de naranja y 1 cereza roja.

Julepe de champán: 4 hojas de menta, 1 cucharadita de azúcar glas, 1 brandy, 180 ml de champán frío. Triture las hojas de menta en un vaso, disuelva el azúcar en polvo en la taza con un poco de agua con gas, revuelva bien con las hojas de menta, agregue una cantidad adecuada de hielo picado a la taza, vierta el brandy y el champán y decore con 1 botella de hojas finas y 1 pajita.

Sacacorchos: 15mL vermú seco, 15mL licor de melocotón, 40mL ron blanco. Agite y sirva en copa de cóctel, decore con 1 rodaja de lima.

Allen: zumo de 1 limón, 20mL de licor de cereza Malascuit, 40mL de ginebra. Método licuado, servido en copa de cóctel.

Carrol: 20mL de vermú dulce, 40mL de brandy. Método de mezcla, copa de cóctel, agregar 1 cereza roja a la copa para decorar.

Brandy Fizz: coctelera, 1 cucharadita de azúcar glass, zumo de 1 limón, 1 parte de brandy. Agite bien, cuele en un vaso y cubra con agua con gas helada.

Tennessee Black Mud: Ingredientes: cantidad adecuada de Jack Daniels, cantidad adecuada de licor de almendras, cantidad adecuada de café (según gusto personal). Método de preparación: Vierta el café cocido en una taza de café grande, luego agregue Jack Daniel's y licor de almendras.

Tostadas Calientes: Ingredientes: 5 litros de whisky escocés, 1 cucharada de miel, media taza de agua hirviendo, un chorrito de zumo de limón recién exprimido, un trozo de limón con canela en polvo, una ramita de canela, y 5 yemas de clavo. Método de preparación: Primero vierte el whisky y la miel en un vaso de whisky a alta temperatura. Vierta media taza de agua hirviendo y agite bien. Coloca 5 yemas de clavo sobre rodajas de limón y ponlas en una copa de vino: espolvorea con canela en polvo y agrega una gota grande de jugo de limón. Agite nuevamente y agregue ramitas de canela para decorar.

Mojito: Ingredientes: 5 cl de ron ámbar gris, una gota de zumo de limón verde recién exprimido, una gota de zumo de azúcar, 4 hojas de menta fresca, soda Modo de preparación: poner primero las hojas de menta en un copa de cóctel, agregue ron y agite vigorosamente hasta que la menta esté fragante. Agrega hielo picado, jugo de limón y jugo de azúcar al gusto. Agregue agua con gas y agite bien. ¡Conecta una pajita y podrás saborear el misterioso moquito!

Ponche de leche: Ingredientes: 3 cl de brandy, 3 cl de ron, leche, azúcar (según el gusto personal), nuez moscada rallada Modo de preparación: Llene el vaso mezclador con cubitos de hielo, vierta el brandy y el ron. , agitar bien y verter en un vaso de whisky. Agrega la leche, el azúcar al gusto y espolvorea con nuez moscada.

Bloomers: Ingredientes: 5 cl de ginebra, dos gotas de absenta, una gota de absenta dulce Método de preparación: primero verter la ginebra y dos tipos de absenta en una botella de cubitos de hielo en una coctelera. Agite bien y vierta inmediatamente en una copa de martini. Nota: Las copas de vino deben enfriarse previamente.