¿Cómo solucionar el grave problema de calentamiento del purificador de humos de aceite?

Con el desarrollo de la sociedad, nuestro país ha fortalecido la supervisión ambiental de la industria de la restauración y ha elevado los requisitos medioambientales para la industria de la restauración. En particular, las cocinas en la industria de la restauración deben estar muy limpias y ordenadas. Para reducir la contaminación de los alimentos por los vapores de aceite de cocina, el sector de la restauración ha adquirido purificadores de humos de aceite de cocina de alto rendimiento.

Como resultado, los humos de la cocina no se manejan bien y pueden producirse diversas averías durante el trabajo. Entonces ¿cuál es la solución? Analicémoslo juntos. El motor del purificador de humos de aceite de cocina para catering está gravemente sobrecalentado: el devanado del estator está parcialmente en cortocircuito; el contenido de aceite es muy bajo. Es necesario limpiarlo y mantenerlo a tiempo para restaurar el efecto de purificación. El interruptor de llave del purificador de humos de aceite no funciona: el par del motor disminuye y la velocidad de rotación disminuye. Es necesario reemplazar el condensador con las mismas especificaciones.

Los devanados en cortocircuito deben repararse o sustituirse. Solución a la mala lubricación y calentamiento del purificador de humos de cocina: añadir la cantidad adecuada de aceite. Si el rodamiento está dañado, reemplácelo: el interruptor de llave para cada marcha se puede bloquear. El rendimiento mecánico es bueno, pero el motor no arranca. Verifique si la conexión macho * * * de cada interruptor está en circuito abierto, repárela si está abierta, si el motor no puede funcionar cuando se presiona uno de los engranajes y los otros engranajes están normales, verifique si los contactos del exterior; Los engranajes de control están dañados o desconectados; presione el interruptor y el motor funcionará, no se puede bloquear después de soltarlo.

Compruebe si el resorte conductor del interruptor de desbloqueo no puede hacer contacto con la pieza conductora o si la pieza del resorte del interruptor se ha caído o se ha movido. Ajuste la hoja del resorte o reemplace el interruptor; ambos engranajes están bloqueados al mismo tiempo. Compruebe si el resorte de bloqueo está desplazado o deformado. Si es así, ajuste y repare el resorte de bloqueo. El purificador electrostático de humos de aceite pierde aceite: instalación incorrecta y ángulo de elevación insuficiente. Vuelva a instalarlo para que el aceite aspirado pueda fluir hacia la caja de recolección de aceite sin problemas; el tubo de drenaje de aceite se caiga o se dañe y la tira de sellado de la caja de recolección de aceite esté dañada.