Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los vapores del aceite no se pegan al cuerpo y la respiración es más saludable Revisión de la máquina de cigarrillos inteligente Mijia P1

Los vapores del aceite no se pegan al cuerpo y la respiración es más saludable Revisión de la máquina de cigarrillos inteligente Mijia P1

Las encuestas muestran que el problema de los humos de la cocina china no se ha resuelto eficazmente desde hace mucho tiempo, lo que constituye la principal razón de la alta incidencia de cáncer de pulmón entre las mujeres chinas. Aunque no fume, algunas partículas e ingredientes dañinos al cocinar aún se inhalarán. Aunque muchas familias ahora tienen campanas extractoras instaladas, las campanas extractoras son productos basados ​​en hábitos de cocina extranjeros que no son de alta temperatura. La campana extractora tradicional utiliza un principio de funcionamiento de presión negativa, que solo elimina los vapores de aceite que se ven en la superficie y no puede resolver el problema de las fugas de humos de aceite. Este tipo de campana extractora solo puede expulsar el humo de partículas grandes (humo visible). solo puede expulsar el humo en busca de partículas pequeñas. El efecto es muy pequeño y las partículas finas aún pueden escaparse con el flujo de aire y causar daños al cuerpo humano. Aunque las campanas extractoras han evolucionado hasta cierto punto en los últimos años, no existen productos diseñados específicamente para abordar la contaminación por partículas causada por la cocción a alta temperatura al estilo chino. El 11 de agosto, Xiaomi lanzó un nuevo producto de electrodomésticos de cocina que se enfoca en purificar el humo y los olores: Mijia Smart Smoke Purifier P1. Este producto está equipado con tecnología de captura de partículas de núcleo duro y está diseñado específicamente para resolver los cuatro principales puntos débiles de las campanas de cocina tradicionales chinas: olor, humo, aceite e incapacidad para manejar carcinógenos (PM2.5). Puede absorber eficazmente los vapores de aceite y las partículas nocivas, de modo que no se pegue al cuerpo ni al sabor después de cocinar, y también puede proteger la salud de la cocina.

La campana inteligente Mijia P1 adopta dos tecnologías principales: captura dinámica de partículas y fácil limpieza sin desmontaje ni lavado, para tratar eficazmente las partículas contaminadas por la cocción a alta temperatura al estilo chino. Utilizando el principio de la aerodinámica, el ciclón de baja presión captura el humo del aceite y las partículas nocivas de la fuente, y la presión estática de 900 Pa evita que el humo del aceite regrese. El diseño de malla libre de aceite no requiere desmontaje ni limpieza.

Tecnología de captura dinámica de partículas, sin humo residual

La campana inteligente Mijia P1 está especialmente personalizada para la cocina china a alta temperatura, lo que puede ayudar a los usuarios a limpiar rápidamente el humo de aceite y el humo de aceite generado. PM2.5 durante el proceso de cocción. Utiliza tecnología de captura dinámica de partículas y utiliza principios aerodinámicos para formar un ciclón de captura sobre la estufa, que recolecta partículas contaminantes a baja presión y las recolecta de la fuente a través del ciclón de baja presión. El ciclón de baja presión captura las partículas contaminantes de la cocina, como los humos de cocina, los olores y las PM2,5, en su origen y bloquea las partículas de humo. A través del ciclón de baja presión Mijia Smart Hood P1, además del humo de aceite, también puede absorber residuos invisibles de humo de aceite, manteniendo el olor a humo de aceite alejado de su cuerpo.

A diferencia de las campanas extractoras tradicionales que solo tienen un puerto de succión, Mijia Smart Smoke Purifier P1 también agrega una cortina de aire de bloqueo. En circunstancias especiales donde se produce una gran cantidad de humo o interferencia de viento cruzado en un instante, se utiliza. Principios aerodinámicos para producir El campo de flujo de captura dinámica antiinterferencia y antiescape evita eficazmente que las partículas escapen formando un reflujo. Incluso si realiza operaciones extensas como girar la cuchara durante la cocción de comida china, no habrá fugas de partículas contaminantes de la cocción. El conducto de aire de doble sellado evita que el humo del petróleo se escape en todas direcciones, lo que no sólo evita el problema del humo del petróleo que se escapa por los huecos del fuselaje, sino que también resuelve el problema de la atenuación de la velocidad del viento causada por la turbulencia.

Utiliza un flujo de aire de alta velocidad inclinado hacia atrás y un gran volumen de aire para lograr un efecto de succión neto más fuerte. El flujo de aire de alta velocidad (13 m/s) absorbe los contaminantes de los vapores de aceite a través del efecto de inclinación hacia atrás del efecto Coanda y coopera con la cortina de aire antiescape para evitar que las partículas contaminantes de la cocina en el área escapen al medio ambiente, de modo que que el flujo de aire de alta velocidad lleve las partículas de humo de aceite al El lado de succión de la campana extractora se coloca lo más lejos posible del cocinero.

El diseño libre de humos facilita la limpieza diaria

En el pasado, a menudo nos preocupabamos por limpiar la campana extractora después de su uso. Necesitábamos gastar dinero para mantener y limpiar la campana extractora. cada año para mantenerlo en buenas condiciones. La campana extractora inteligente P1 de Mijia resuelve este problema. Adopta un diseño libre de humos, lo que puede ahorrarnos la molestia de desmontar y limpiar la rejilla de aceite todos los días.

A través del suministro de aire de alta velocidad, los vapores de aceite se pueden separar de manera eficiente sin necesidad de redes de aceite. El verdadero diseño de red libre de aceite no necesita ser desmontado ni lavado de por vida, lo que también ahorra a los usuarios el tiempo. costo de limpieza y reemplazo de las redes de aceite, al mismo tiempo, está hecho de materiales y diseño fáciles de limpiar, la cavidad de humo es fácil de limpiar, el conducto de aire no tiene rincones sanitarios muertos y las manchas de aceite con el viento; La rueda tiene baja adherencia. La cámara de humo también está recubierta de silicona, que se puede limpiar con un paño, ahorrando tiempo y esfuerzo.

El gran volumen de aire + el efecto de succión de gran presión estática son excelentes

Cuando compramos una campana extractora, para garantizar la eliminación completa del humo del aceite, nos gusta elegir productos con alta volumen de aire, pero de hecho, un gran volumen de aire no significa una alta potencia de succión. La velocidad del viento es el factor clave que determina la potencia de succión. Solo cuando la velocidad del viento es lo suficientemente alta, la potencia de succión puede ser lo suficientemente limpia. La alta velocidad del viento y la gran presión estática de la máquina de cigarrillos inteligente Mijia P1 llevan su capacidad para fumar cigarrillos al siguiente nivel. La exclusiva ranura de succión presurizada se combina con un motor de CC sin escobillas de alta velocidad, que es potente y puede generar una velocidad del viento de 13 m/s. La velocidad del viento es lo suficientemente rápida como para fumar de forma más limpia, incluso el humo invisible se puede fumar de forma limpia.

Además de la alta velocidad del viento, la campana inteligente Mijia P1 también tiene una gran presión estática de 900 Pa. Para algunas personas que utilizan fumadores públicos, no se verán afectadas por los vapores de la chimenea de los fumadores públicos. Incluso durante los períodos pico de cocción, no hay problema de reflujo de vapores de aceite.

Para permitir a los usuarios ver de forma más intuitiva el efecto de succión de la campana extractora y prestar atención a la salud de los cocineros, Mijia Smart Purifier Hood P1 también utiliza tecnología de monitoreo en tiempo real para monitorear la calidad del aire en tiempo real. tiempo. El sensor PM2.5 incorporado del mismo tipo que el purificador de aire puede controlar la calidad del aire de cocción en cualquier momento. Al cocinar, la pantalla TFT mostrará datos de PM2,5 en tiempo real, que es una característica con la que las campanas extractoras normales no pueden equiparse.

Múltiples controles inteligentes facilitan la operación

La interfaz de control de la campana extractora inteligente Mijia P1 adopta múltiples controles inteligentes para facilitar la operación. Con la ayuda de la tecnología inteligente, se mejora la seguridad. . La nueva generación de tecnología de detección de gestos que se le ha agregado puede capturar fácilmente movimientos de comando sutiles y reconocer varios gestos. Puede operar engranajes con solo agitar la mano.

Pantalla inteligente, el estado de funcionamiento es claro de un vistazo: la pantalla PM2.5, la pantalla de marcha, la pantalla de hora, la pantalla de conexión de la estufa de humo, la pantalla de estado de conexión WIF y el estado de la función son claros de un vistazo. La campana extractora inteligente P1 de Mijia adopta la tecnología de conexión de la estufa de humo. Puede absorber automáticamente los vapores de la cocina cuando se apaga el fuego. La campana extractora se apagará automáticamente tres minutos después de apagar la llama. Al mismo tiempo, como producto Mijia, definitivamente admite el acceso a la aplicación Mijia, parlantes Xiaoai o teléfonos móviles, por lo que puedes controlar el capó de forma remota en cualquier momento.

La campana inteligente Mijia está especialmente diseñada para hábitos de cocina domésticos a altas temperaturas y es más adecuada para los hábitos de cocina chinos. Está equipada con tecnología de captura de partículas de núcleo duro, que puede absorber eficazmente el humo del aceite y las partículas nocivas. Para garantizar la salud de la cocina, también puede evitar que el cuerpo huela después de cocinar. El diseño de malla sin aceite no requiere desmontaje ni limpieza, lo que ahorra dinero y se preocupa por el mantenimiento y la limpieza. La campana inteligente Mijia P1 mejora efectivamente la calidad del ambiente de cocina a través de un diseño aerodinámico más efectivo y un control inteligente. Definitivamente es un elemento imprescindible para las cocinas domésticas chinas.

El precio oficial de la máquina de cigarrillos inteligente Mijia P1 es de 3.999 yuanes, con un precio inicial de 3.699 yuanes. La preventa comenzará a las 21:00 horas del 11 de agosto y estará disponible en Xiaomi Mall y Xiaomi. a las 20:00 horas del 14 de agosto. Está oficialmente a la venta a través de Pin, JD.com, Tmall y otros canales.