Cómo hacer sopa Fuling de pescado de agua, hueso de cerdo y tierra, cómo comerla bien
¿Material?
250g huesos de cerdo
50g de poria fresca
4 rodajas de jengibre
1 pescado de agua
Ligeramente hecho un poco de vino.
¿Cómo hacer sopa china de pescado, hueso de cerdo y zarzaparrilla?
Primero lava el pescado de agua y las espinas de cerdo, luego añade agua, pon aceite y rodajas de jengibre a fuego alto y fríe el pescado de agua durante uno o dos minutos.
En una cazuela se ponen todos los ingredientes y se añade agua. Después de que hierva el fuego, retire la sangre de la sopa. Baja el fuego durante dos horas, agrega sal y ¡listo para beber!
Consejos
¡Fríe el pescado con rodajas de jengibre para quitar el olor a pescado!
Sube tu sopa de pescado, hueso de cerdo y poria.