Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A qué tipo de alimento se refiere el alimento líquido? Cuéntamelo todo.

¿A qué tipo de alimento se refiere el alimento líquido? Cuéntamelo todo.

Los alimentos líquidos son alimentos que están en forma líquida y se derriten en líquido en la boca. Es más fácil de tragar y digerir que los alimentos semilíquidos. Los alimentos líquidos son adecuados para pacientes críticamente enfermos que están extremadamente débiles y no pueden masticar los alimentos. Como fiebre alta, cavidad bucal, mejillas, antes y después de la cirugía, gastroenteritis aguda, estenosis esofágica y otras enfermedades. Esta dieta sólo debe utilizarse a corto plazo como dieta de transición. Porque los nutrientes aportados son insuficientes.

Las opciones de alimentos disponibles son: sopa espesa de arroz, almidón de raíz de loto, té de almendras, gachas de avena; sopa de huevo al vapor, sopa de huevo, caldo para huevos, leche para huevos; diversas leches y productos lácteos; Queso, tofu de almendras, yogur, helado, leche de cacao, leche de raíz de loto; leche de soja, sopa de rábano y judías, sopa de rábano, zumo de tomate fresco, agua de fruta hervida, sopa de pollo clara; sopa clara, sopa de hígado, etc.