¿Todavía puedes comer algas si están descoloridas?

Hua, del Departamento de Alimentos de la Escuela Técnica y Profesional Agrícola de Suzhou, dijo a los ciudadanos que si los comerciantes sin escrúpulos quieren teñir algas, el costo será relativamente alto si usan colorantes alimentarios, y las algas no son un producto muy caro. , por lo que básicamente se puede concluir que los colorantes no alimentarios utilizados definitivamente no son comestibles.

El chef te enseña a recoger algas.

El maestro Cao, el mejor chef de un hotel, dijo a los periodistas que las algas secas son la primera opción a la hora de elegir algas. "Las algas secas generalmente no agregan nada. Si cambian de color después del remojo en seco, debe haber algo mal". El Maestro Cao dijo que el color normal de las algas suele ser verde oliva oscuro o marrón oscuro. No las compre si las ve. algas de color verde brillante. Al seleccionar algas húmedas, observe si la superficie de las algas está intacta. Si hay agujeros, probablemente esté empapado. La carne de las algas marinas es generalmente más espesa y tiene un tacto coriáceo. Si está blando o incluso podrido, es mejor no elegirlo.