Cómo hacer gachas de pepino de mar
Ingredientes principales
Arroz japonica
¿Cantidad adecuada
Pepino de mar
2 piezas
Huevo
? 1
Zanahoria
? Mitad
Champiñon
? p>p>
Accesorios
Sal
¿Cantidad adecuada
Aceite
? >agua hirviendo
? ¿Cantidad adecuada
almidón
? ¿Un poco
jengibre
? /p>
cebolla
¿1 ramita?
Sabor ligero
Olla
Artesanía
Tres cuartos de hora
Tiempo
Normal
Dificultad
¿Cómo hacer pepino de mar? gachas
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1
Lave el arroz japonica , remójelo en agua durante media hora y sáquelo
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2
Añade un poco de almidón y sal a los huevos y bátelos hasta obtener huevo líquido
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3
Vierta aceite vegetal en la olla y caliéntela, vierta el líquido del huevo y extiéndalo uniformemente sobre la piel del huevo
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4
Cortar la piel del huevo en tiras finas
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5
Remoje los pepinos de mar para eliminar la suciedad (yo uso pepinos de mar listos para comer)
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6
Lavar y cortar el pepino de mar en tiras
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7
Triturar champiñones
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8
Cortar zanahorias ralladas
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9
Jengibre cortado en tiras finas
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10
Agregue agua hirviendo a la olla y vierta el arroz japonica remojado. Asegúrese de usar agua hirviendo para que no se deshaga. péguelo al fondo de la olla, revuelva ocasionalmente mientras cocina, cocine por unos 10 minutos
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11<. /p>
Olla arrocera Conecte la corriente, cocine el arroz en la olla durante 10 minutos y luego transfiéralo a la olla arrocera
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12
Después de que la olla arrocera esté cocida durante 10 minutos, vierta 1 cucharadita de aceite vegetal y revuelva bien durante la cocción
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13
Cocine durante unos 10 minutos, retírelo de la olla y reserve
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14
Vierte agua caliente en la olla, agrega los champiñones, las zanahorias y los pepinos de mar en orden y escaldalos.
Sácalo, no es necesario blanquearlo por mucho tiempo, solo ablandarlo
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15
Preparar la cazuela, poner la papilla blanca cocida
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16
Ponga las zanahorias, los champiñones, el jengibre rallado y el pepino de mar, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Si la papilla se seca, agregue un poco de agua.
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17
Agrega sal antes de apagar el fuego. Después de apagar el fuego, espolvorea con huevos rallados y cebollas verdes picadas. También puedes rociar un poco de aceite de sésamo según corresponda. /p>