Cómo hacer tu propia tarta de queso líquido A continuación te explicamos cómo hacer tu propia tarta de queso líquido.

1. Ingredientes: 100 g de queso, 12 g de leche, 26 g de azúcar refinada, 40 g de nata ligera, 2 g de ron, 2 g de fécula de maíz.

2. Complementos: 1 yema de huevo, cantidad adecuada de tarta de huevo, unas gotas de zumo de limón.

3. El queso crema se ablandará a temperatura ambiente.

4. Batir hasta que quede suave.

5. Añade la leche y continúa revolviendo constantemente.

6. Añade la nata fresca y continúa revolviendo constantemente.

7.Por último, añade el azúcar fina y sigue removiendo hasta que quede suave.

8. Tamizar la harina baja en gluten y mezclar bien.

9. Agrega un poco de jugo de limón y ron, revuelve uniformemente, no ignores el ron, luego coloca el líquido agrio preparado en una bolsa de papel y reserva.

10. Prepara la bandeja para hornear. Esta vez prepara las tartas ya preparadas y colócalas en la bandeja para hornear.

11. Echa el líquido de la tarta de huevo y estará llena en nueve minutos.

12. Exprime todo el líquido de la tarta de huevo y colócala en el frigorífico para que se congele y solidifique.

13. Prepara una yema de huevo y revuelve uniformemente.

14. Sacar la tarta de huevo solidificada y pincelar ligeramente una capa de huevo líquido en la superficie.

15. Precalienta el horno a 230 grados y hornea las capas media y superior hasta que la superficie esté ligeramente dorada, unos 10-15 minutos.