Detalles de la tarta Sacher
1. El tiramisú es un postre italiano famoso.
2. La tarta Sacher es un famoso postre austriaco. Se trata de un bizcocho de crema de chocolate cubierto de almendras y mermelada cubierto de chocolate. Ahora, el pastel Shahe se ha convertido en el postre del tesoro nacional de Austria.
3. El pastel de chocolate y almendras de Viena (Torta Imperial) es un pastel que lleva el nombre de la capital de Austria. Su nombre proviene del nombre del mejor hotel de Austria. Cuando abrió el hotel, un pastelero horneó un pastel especial con una capa exterior de delicioso chocolate con leche y almendras dulces, y una capa interior de almendras trituradas y cacao. Tiene un sabor dulce y delicado. . No sólo fue amado por el emperador, sino que también fue nombrado "Imperial Torte" (dulce saludo) por el propio emperador.
4. La ópera es un famoso postre francés. Es un pastel con cientos de años de historia. Su rico sabor a chocolate y café hace que todos los amantes del chocolate y el café se obsesionen incesantemente. El tradicional pastel de ópera tiene seis capas, incluidas tres capas de bizcocho empapado en almíbar de café y un relleno de mantequilla, nata fresca y crema de chocolate. Todo el bizcocho se llena del aroma del café y del chocolate y se deshace en la boca.
5. Yulelog es un postre imprescindible para las fiestas francesas. El "Yule" en su nombre es en realidad el antiguo nombre de la Navidad debido a las celebraciones invernales desde la época vikinga hasta la actualidad. Inglaterra celebra la Navidad Cada vez, se talan árboles en el bosque, se arrastran y se colocan en la chimenea y se queman durante 12 días a partir de la víspera de Navidad, por eso este tipo de árbol se llama "Yulelog" (árbol de Navidad).
6. Tarta de queso (CheeseCake) La famosa tarta de queso, como su nombre indica, es una tarta con queso. El queso utilizado en el pastel es originario de Arabia. El soufflé es un famoso postre francés nacido en la Edad Media. Tiene una apariencia esponjosa parecida a una nube, pero hace que las personas sientan como si no hubieran comido nada después de comer.
7. El Chiffon Cake es uno de los productos famosos en Estados Unidos. El antecesor del bizcocho de arce es el bizcocho. Es un bizcocho que se basa exclusivamente en batir huevos (huevos enteros o separados) para formar los poros de la estructura del bizcocho. Por tanto, los materiales típicos del bizcocho solo tienen tres ingredientes: huevos, harina. y azúcar. Debido a que la textura y la textura son particularmente suaves y tersas, este pastel se llamó Maple Wind Cake (la "gasa" en el nombre significa "georgette", que es un tipo de tela similar a la seda pero no tan difícil de mantener como la seda. ). El pastel de arce es en realidad un bizcocho mejorado. Además de los huevos, en su interior también se coloca harina y azúcar, aceite vegetal y agua (la función es aumentar la humedad del tejido y hacer que el sabor sea más esponjoso y húmedo). Sin embargo, debido a que la masa está relativamente húmeda y no se expande fácilmente, debes confiar en el trabajo manual para ayudar a que la masa forme espuma y se expanda. Además, debido a que la masa del pastel de arce está relativamente húmeda, es necesario asegurarse de que la masa pueda trepar por las paredes del molde para hornear al hornear, de lo contrario, el pastel horneado quedará plano y la textura será dura y sin poros.
8. Boston Cream Pie es un famoso postre americano. En realidad, no es un pastel, sino un bizcocho (bizcocho)
9. Nagaski Castella es un famoso postre japonés occidental originado en los antiguos Países Bajos, y los nobles de esa época. sírvelo cuando entretengas a los enviados. Úsalo para expresar el respeto más solemne a los invitados.
10 El pan navideño (Stollen) es un postre alemán famoso que tiene una historia de 500 años. de mantequilla remojada en él, el sabor del pan navideño es diferente al de otros postres El bizcocho es muy parecido
)
.