Instrucciones paso a paso para hacer patatas al horno con aderezo para ensalada y tocino

¿Ingredientes?

4 patatas

2 lonchas de tocino

Una cantidad adecuada de aderezo para ensalada

Una cantidad adecuada de pimienta negra

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de polvo de Nueva Orleans

Una cantidad adecuada de cinco especias en polvo

Aderezo para ensalada y tocino asado ¿Cómo cocinar patatas?

Lavar las patatas y cortarlas por la mitad en forma transversal.

Espolvorea una pizca de sal y pimienta negra sobre las patatas, colócalas en la rejilla central del horno a 220 grados centígrados y hornea durante 40 minutos, hasta que los palillos se puedan perforar en las patatas, luego cambia a 200 grados centígrados y hornear.

Cortar el tocino en dados y sofreír el aceite en una sartén, escurrir el exceso de aceite y ponerlo en un bol aparte. Mezclar el tocino con los condimentos y reservar.

Mezcla la grasa del tocino con la harina de Nueva Orleans, la pimienta de Jamaica y una pizca de azúcar, unta las patatas y continúa horneando.

Cuando las papas estén asadas hasta que la superficie esté ligeramente quemada y de color dorado, aplique el aderezo para ensalada de tocino en la superficie de las papas y hornee en el horno a 200 grados hasta que el aderezo para ensalada hierva, 3 minutos.