Una receta completa de guiso de pepinos de mar
La receta del guiso de pepinos de mar es la siguiente:
Receta de guiso de pepinos de mar 1
Preparación de ingredientes: 3 pepinos de mar, cantidad adecuada de caldo, 100ml de leche, cantidad adecuada de hongo, un poco de hongo enoki, sal y cantidad adecuada de hongo.
Elaboración:
1. Lavar el pepino de mar, cortarlo, quitarle la arena y la cabeza blanca, lavarlo y ponerlo en una cazuela.
2. Remojar las setas y lavarlas, y lavar las setas enoki y los hongos.
3. Ponga todos los ingredientes excepto el rábano y la leche en la cacerola y agregue suficiente caldo.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, luego agregar la leche y llevar a ebullición.
Guiso de pepino de mar método 2
Preparación de ingredientes: cantidad adecuada de pepino de mar, hongo, hongo blanco, pepino, vino de cocción, pimienta, sal, aceite de sésamo, cebolla verde, jengibre, y cilantro.
Preparación:
1. Lavar y cortar el pepino de mar en trozos pequeños, cortar el pepino en rodajas, triturar la cebolla de verdeo, cortar el jengibre en rodajas y cortar el cilantro en gajos y reservar. .
2. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue el hongo blanco y el hongo.
3. Vierta una cantidad adecuada de caldo, agregue el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo, cocine a fuego lento durante media hora y luego agregue el pepino de mar.
4. Luego agregue la pimienta, hierva, agregue las rodajas de pepino, la cebolla verde rallada y el cilantro y rocíe con un poco de aceite de sésamo.
Guiso de pepino de mar método tres
Preparación de ingredientes: cantidad adecuada de pepino de mar, un poco de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración:
1. Descongelar el pepino de mar, lavarlo y cortarlo en tiras.
2. Pon el pepino de mar en la olla y añade agua hasta cubrir el pepino de mar.
3. Después de que hierva el fuego, bajamos a fuego lento, luego añadimos los dátiles rojos y cocinamos a fuego lento durante media hora.
4. A continuación añade una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocina hasta que se derrita.