Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer colza estofada?

¿Cómo hacer colza estofada?

Cómo estofar la colza en aceite

1. Preparar los ingredientes, lavar la colza, cortar la cebolleta en flores y cortar la carne en tiras.

2. Después de que la sartén de aceite esté caliente, fríe primero la carne.

3. A continuación añade la colza y sigue sofriendo.

4. Sofreír hasta que esté 5 veces cocido, añadir sal, glutamato monosódico y un poco de salsa de soja, sofreír nuevamente hasta que esté cocido y servir.