¿Beber un vaso de jugo de pepino al día es bueno para la salud?
El valor nutricional del pepino;
1. Antitumoral: la cucurbitacina C puede mejorar la función inmune del cuerpo y lograr fines antitumorales. Además, esta sustancia también puede tratar la hepatitis crónica y la hepatitis persistente y prolongar el período de supervivencia de los pacientes con cáncer primario de hígado.
2. Antienvejecimiento: es rico en vitamina E, que puede prolongar la vida y resistir el envejecimiento; la enzima del pepino tiene una fuerte actividad biológica y puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo. Frotar la piel con jugo de pepino puede hidratar y relajar las arrugas.
3. Resaca: La alanina, arginina y glutamina contenidas en los pepinos envenenados tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares en pacientes con enfermedades hepáticas, especialmente aquellos con cirrosis alcohólica, y pueden prevenir y tratar el alcoholismo.
4. Reduce el nivel de azúcar en sangre: el glucósido y la fructosa que contiene no participan en el metabolismo normal del azúcar, por lo que los pacientes diabéticos pueden utilizar pepinos en lugar de alimentos con almidón para satisfacer su hambre y su nivel de azúcar en sangre no aumentará. o incluso disminuir.
5. Pérdida de peso: El malonato contenido en el pepino puede inhibir la conversión del azúcar en grasa. Además, la fibra de los pepinos puede favorecer la eliminación de sustancias putrefactas en el intestino humano y reducir el colesterol, lo que puede fortalecer el organismo.
6. Fortalece el cerebro y calma los nervios: Contiene vitamina B1, que ayuda a mejorar la función del cerebro y del sistema nervioso, calma la mente y ayuda a tratar el insomnio.